这主要还是因为烤鸡之中蕴含了浓浓的生机道意,这是李运所制道肴与众不同之处,也是关键所在。
这生机道意却从何而来?
吴琛他们对菜品的研究不可谓不用心,花的精力和心血也不少,但是,他们所研究的程度大多只停留在色香味形这些表面的现象,在他们看来,能够将这些要素有效地组合在一起,就能创制出一个很好的道肴,当然,结果他们也做到了,只不过,此道非彼道,食客们会对他们创制的道肴予以赞美,品赏,吞食,之后…就没有之后了!
因为他们的道肴之中缺乏生机道意,而这生机道意却是深蕴在食材之内,被重重锁住,无法轻易打开的。
想要了解这股道意,想要获取这股生机,就需要厨子能够对每一样食材都了解到骨子里去,从它们由种子或幼体开始,在合适的环境中生长、开花、结果,又到种子,或是成长、成熟、繁衍,又到幼体,期间又经历无数雨打风吹,霜剑冰刀,阳光雨露…只有这样,才能真正地开启食材精华的密码,将它们释放出来,成为一股浸人的生机,为人带来真正的好处!
而那些普通道肴最多能开启千分之一到百分之一的生机,这充其量是冰山一角,其他的绝大部分还密封在食材之中,只不过是被人囫囵吞枣般吃了下去,却不能完美吸收和感受!
让李运实现蜕变的正是他和小星的研究精神,从研究厨道开始,他就坚持研究每一样食材,每一个物种的前身往世,今生未来,不把它们研究一个透绝不罢休!
凭借着这股精神,以及强大的神识能力和计算能力,李运对物种的把握既深刻又快速,把它们所蕴含的每一缕生机都从骨子里完美地挖掘出来,呈现在世人面前,让人细细咀嚼,无限回味!
先前创制的烤鸡看似简单,但他为什么非要去抓黑锦鸡,而不去抓其他鸡?
却是因为对于黑锦鸡,他已经将这个物种研通研透了!
当地网在黑狱森林里铺成之时,他就已经对林中发现的物种开始研究,不管是植物还是野兽,每一样都不放过,而黑锦鸡是他最早研究的物种之一。
黑锦鸡的巢穴很多,每个巢穴中什么年龄段的鸡都有,这样一来,李运就可以对这个物种从生到死都进行研究,哪个年龄段的鸡有什么特性,生长的环境,体格体重,适合做什么样的菜品,适合什么样的制作方法…这些信息量之大恐怕一个普通修士的脑袋都不够放!
除了黑锦鸡,其他的食材都来自天韵世界,李运对它们早就熟稔于心,制作起来更是得心应手。
因此,这只烤鸡中各种食材深蕴的生机道意几乎已完全被李运给开拓出来,毫无保留,毫不隐藏,食客在吃鸡之时,感受到这股生机道意,几乎就能想象出这只鸡在何处出生,生长,长大,繁衍,一直到被放上砧板的整个过程,当然,还有其中的灵米和水果是如何从一粒种子,发芽、生长、开花、结果、采集…伴随着这样的一个体验的过程,所有食材的生机道意也就完全被吸收,增长了食客的寿元…
寿元是每个人都真正在意的,这是最美好的事物之一,所以,真正的道肴是能增长寿元的!
作为散仙的翠香仙子自然一吃就能感觉得到,所以称赞其为真正的道肴!
看到菜过三巡,食客们似乎都意犹未尽,翠香仙子拍拍纤手,本次盛宴的主菜,黑金烤鸡,终于隆重登场了!
每个侍子手捧一个玉盘,上面盛放着一枚黝黑中透着金星的椭圆蛋,小心翼翼地放在每一个食客的桌上。
这里面吃过烤鸡的人不多,只有翠香仙子、智清禅仙、添酒道人这三个,而他们吃过的都是最原始的版本,这种黑金蛋还是李运后来这一批做的。
三个一看这个黑金蛋,不禁眼睛一亮,回想着上次吃过的烤鸡,已经让自己增加了不少寿元,都是食指大动,特别是添酒道人,上次得到流风赠送的一批烤鸡,还有不少舍不得吃呢。
不过,作为头面人物,当然不好马上下手,于是,翠香仙子热情招呼道:“各位,这是我们翠香宫一道珍品佳肴,黑金烤鸡,请不要客气,马上享用吧!”
……