“……从正月初三开始，凯里二百多个苗族村寨，都会陆续举办自己的芦笙会。

我旁观了一场超大型的，除了吹跳芦笙、赛歌等，甚至还有斗牛，斗牛！场面之欢腾热烈，一度让我以为自己置身于世界杯决赛现场。

从芦笙会回来，我吃了黔东南特色牛瘪火锅。我不喜欢吃，但又不敢表现出来，怕老丈人和丈母娘觉得我矫情。

八宝粥说，这不是煮屎，是牛胃及小肠里未完全消化的草料，挤出液体，再加入牛胆汁……我不敢想象，发明这种吃法的人，究竟经历了什么。

我将其命名为：令你徘徊在生死边缘的绝命火锅。吃下一口，我和八宝粥就是一部经典电影：《人鬼情未了》。

我们还去50公里外的西江千户苗寨玩了两天，一路上漂亮的梯田不断从眼前掠过，我此时才从他口中得知一个地理知识——贵州是没有平原的。

雷公山麓深处，群山环抱之中，一座座漂亮的木质吊脚楼依山而建，这便是千户苗寨了。沿青石路拾级而上，来到高处的观景台，整个苗寨的景色一览无余。

夜幕降临，整座山渐次亮起，万家灯火从山脚蔓延至山顶，如同一座辉煌的天宫。

走进小馆子，与恋人对坐，点上一份酸汤鱼。酸爽红亮的汤汁，在小火炉上翻滚沸腾。热气漫过八宝粥黑溜溜的眼睛，他笑着提醒我多喝水。我既留恋此刻的夜景，又想尽快回到民宿为所欲为。

此行，我的录音笔里，还留下了很多声音素材。

芦笙会上，民众的欢笑与歌声；风雨桥下，白水河潺潺流过；银饰店里，匠人敲打着银器；小吃店门口，老板卖力吆喝。民宿的大床上……