他用勺子搅了搅被蒸煮过后如同果冻般的喷香肉块,刚刚挖起一勺来,陆云霄便十分自觉地含住勺子。

助理的表情崩了。

她的胃在颤抖。

可是她只能转身朝着门外走去。

——否则她真的怕老板杀人灭口!!!

第37章

等助理出门了,阮棠才稍稍松了口气。

他伸手捏着陆云霄脑袋上短短的头发,另一只手又挖了一勺。

这道菜叫八宝水晶冻,最重要的一部分便是花肉中的肥肉部分,最柔软、最细嫩的肥肉连着一层瘦肉,配着特殊的老汤和调料,用高压高温蒸煮到变成透明柔软,甚至可以用勺子分割的一小碗,再淋上一层鲍鱼炖出的咸香参汤,最后用青翠的细碎葱花点缀,味道绝美,模样更是像透明的果冻般晶莹。

可惜阮棠手边没有合适的鲍鱼参汤——他也不得不感慨,许多大菜并不适合在小餐厅里做。

小餐厅对饭菜的价格要严格控制,哪怕贵上一块,销量都能减少三四十份。

若是真的要用鲍鱼参汤做最完美的八宝水晶冻,那就必须提高价格,可是过高的价格显然不符合大学周边商城的设定。

阮棠正想着,就感觉眼睛被陆云霄盖住了。

“在想什么?”

“我想换个地方开店,也想换个定位。”

阮棠捏着手指认真道。

陆云霄抬手捏了捏阮棠的脸颊。

“为什么?”

“我学得这道菜不怎么正宗,如果能用最正宗的那几道菜,鲜味会再多几倍。”