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蜜娘回去后，哈布尔又坐回小木床里，她端出腌好的牛蹄，择去上面的葱叶姜片，生了火放在铜网上，一次只能放五个。

牛皮烤软刷上辣油，辣油里掺了韭花蜜，甜味冲淡了番椒的辣，又保留了韭菜特有的辛辣味，巴虎挑肉进来闻到味儿，毫不吝啬地夸：“掌柜的，手艺见长啊，今天的酱料调的好，加了韭花酱了？”

“韭花蜜。”韭花酱刷在牛蹄上会烤糊，一糊就苦。

巴虎这才想起来家里还有韭花蜜，“剩下的就别卖了，咱们留着自己吃。”

蜜娘也有这意思，就点头说行，拿了刀出来削了一片尝尝，牛皮软糯有嚼劲，皮下的肥肉不多，入口不腻。她在牛蹄上划了几刀，在刀口刷上酱料，把牛筋露出来继续烤。

其其格和吉雅闻到香味跑进来，兄妹俩在雪地里跟大斑小斑它们玩了半天，鼻尖都冒出了汗，蜜娘让艾吉玛端了个牛蹄给盼娣送去，之后打发他们去灶房坐着，剁了个牛蹄让他们啃。

“身上的汗消了，汗湿的衣裳干了再出来。”她嘱咐。

“娘，你烤的牛蹄好吃极了！”其其格又开始花花嘴，“我还要再吃一个，我一个人吃一个。”

“行，爱吃几个吃几个，只要你吃的了。”蜜娘带上门出去，“肚皮小眼睛大。”

巴虎是眼睛大肚皮也大，五头牛二十个蹄，她留了十个烤了十个，端给盼娣的，三个孩子分吃的，等他忙活完进屋还剩七个。