宋阿南：？？？

与望海楼签下契约后，豆沙馒头的需求飙升，馒头坊原本的人手早已不够。而这之后宋菽还有做菜馒头、花卷馒头、肉馒头的打算。

这些方子他并不打算藏私，可即使教给了村里人，也架不住买家越来越多，他的人手还是不够。

宋菽拍拍宋阿南的肩：“我打算给馒头作坊添些人手，再找一个管事的。本来还不知道该选谁，现在看来，你就挺好。”

宋菽露出两个小酒窝，一脸“我看好你，好好干”的表情。

宋阿南：……

他比较想回去种地。

宋家的地现在完全不用操心，郭老大那伙人感激宋菽，他们自发组织了一下，每天轮流去宋家的地里干活，把那一片一片的粟米地照顾得妥妥当当。

不仅程二娘和三娘不用下地，连宋阿南都彻底腾出了手。

“就这么着了，我明儿就召集他们说这个事。”宋菽哼着小曲，满意地走了。

宋阿南呆在原地，他似乎主动挖坑把自己埋了。

馒头作坊的事情又多又杂，每天什么时候开工，什么时候换班，要定多少材料，每批食材多少钱，从哪里买，什么时候要，事无巨细，连做工的人伤了手臂都得管。

上次，他亲眼瞧见他们馒头坊一个小娘子做工时摔伤了手臂，宋菽还亲自陪着去瞧了大夫。

现在宋菽一撂挑子，事情就全落到了他头上，以后都不能两耳不闻窗外事，潇潇洒洒揉面团了。

也许有很多人上赶着要当这管事，但宋阿南觉得，这买卖亏得很。

宋菽宣布这件事时，正是大中午。

他说有事宣布，馒头作坊的几人端着碗，边吃边聚在一起听。

施大嫂见宋菽带来两个本村的小娘子，猜测是新雇来帮忙的，这没什么好说，大家和和气气地互相认识一番，本也是一村的，并不算陌生。

接着，却听他道：“近日大家也见到了，这馒头坊、豆油坊、蚕丝被坊，还有县城的棕绑床坊都忙，我实在分身乏术，豆油坊已经逐渐交予了郭大哥管事，而今天起馒头坊也将交给阿南。”宋菽又说了一番勉励宋阿南和大家的话，施大嫂全没有听进去，另外几人也都半张着嘴，和她一样惊讶。

倒不是大家对宋阿南有意见，相反，他干活勤快，从不因自己是宋菽名义上的弟弟就躲懒，行事也低调得很，不熟悉宋家的人都以为他只是个普通工人。

不光馒头坊，豆油坊、蚕丝被坊的人都对宋阿南印象很好，觉得是个沉默、干活麻利的小伙子，甚至有人还动了心思，想给自家闺女说亲。

然而会干活的人，却不见得能当管事。

就宋阿南这样平时闷声不吭，关键时候也只说三两字的人，要怎么管理作坊？

几个在馒头坊做久了的工人，多少有些不放心，有人想去提醒，有人想看笑话，可宋阿南波澜不惊，真的像模像样地当起了管事，每日安排人手，进食材，卖馒头。话虽少，但颇有章法。

馒头坊如今跟豆油坊在一处，每天进进出出的人流众多，施大嫂他们光是要维持秩序就颇费功夫，还得时刻紧醒着，不能被人乘乱钻了空子。

宋阿南管了几天事，不知哪里搞来一堆木料，敲敲打打一番，在卖馒头和油的长木桌前，拦出一道曲折的小路来，入口在进门的右半边，然后打了个折，引到桌子前，买完刚好从另一侧离开。这条道仅供一人通过，若是顺着它一个个人排着队买，这作坊里的确不会再乱哄哄的了。

栏杆弄好第一天，六娘在门口挨个提醒大家，进门走右边，出门走左边。大部分人都很规矩，但总有一两个刺头。

一个从隔壁村来买馒头的就死活不肯排队，嚷嚷着时辰不早了，自己得赶紧买了走，一定要走左侧，还推了六娘一把。

他咋咋唬唬冲进来，还没靠近卖馒头的长桌，就被一拳怼脸上，立刻青了一片。

“排队。”宋阿南冷冷甩下两个字。

众人瞧着那人青紫的眼圈，再也没敢有异议的。这一天的馒头豆油坊，格外安静有秩序。

施大嫂松了一口气，由衷开始喜欢宋菽的这个决定。

他们每天卖馒头，这些人吵吵嚷嚷又不愿排队，自己必要扯着嗓子大喊才能听见，一天下来，嗓子都哑了。