宣城的皇庄农田内。

“都好好看着！”

李忠喊道。

今年刚刚加入皇庄，并且引发一场大规模民变的导火索王四，正坐在地里一个桌子前，对着固定在上面的磨盘大的圆形生铁盘子。在数以百计的男女老幼围观中，他握着盘子上的木头手柄开始转动，旁边他女人拿着一个地瓜放进盘子后的铁斗，随着他的转动，安在盘子上的两个刀片开始迅速将地瓜切成一片片落在地上……

好吧，这是摇铡。

很高档的，原本杨庆想推广更廉价的手推铡床，但那个效率实在太低了，干脆换成了这种摇铡。

这可是绝对的高端货。

因为没有轴承，在中间同样必须使用优质的铜套，无论生铁，铜，乃至于上面的铡刀片，在这个时代对于普通农民来说都是很贵的。所以他采取同样由他垫付，然后这些皇庄民兵分期付款的方式来推广，分期五年购买这样一个摇铡就很便宜了。

王四的女人不断把地瓜放到铁斗里，然后变成一片片地瓜片落下，他们的女儿和老太太拿簸萁把下面的地瓜片装走，在已经刨完地瓜的地上撒开并一片片单摆开。很快这些地瓜片就会变成地瓜干，可以自己家吃，可以磨成面粉，也可以卖给庄上的粉条作坊制作粉条和粉皮。这些粉条和粉皮除了当地销售，甚至都卖到了南京等地，虽然都是低端品上不了有钱人家餐桌，但却在那些普通老百姓中广受欢迎。

毕竟这个便宜啊！

哪怕宣城皇庄的地瓜都是种在山岭薄地，今年多的亩产也都能达到四千斤以上啊！

“都看明白了吗？”

李忠喊道。

“明白了！”

那些民兵们嘻嘻哈哈地喊道。

“因为产量有限，咱们庄子上就分了十个，想要的过来抓阄，分期五年付款，回头自己家用完可以租借给别人家。”

李忠说道。