“可以打车送你回去嘛!”他漫不经心道,“过生日怎么能不喝酒,是不是?”
林深说得随意又坦荡,姚鹿毫不怀疑,赞同地嗯了声,拿起酒杯,微微抿了一口。
“好喝吗?”林深问。
“还行。”姚鹿说,“其实我不懂,不过这酒喝起来不酸。”
“梅洛回味特点就是不酸。”林深笑着说。
“尝尝这个虾仁滑蛋。”林深夹了一块给他,说:“虾仁是买的白虾剥出来的,速冻虾仁不能用,也不知道是怎么处理的,看起来挺大,遇热就缩水一半,坑人得很!”
姚鹿吃了一口,旋即夸赞道:“这个好吃!鸡蛋又滑又嫩,虾仁也很嫩,而且味道很鲜,没什么乱七八糟的调料味。”
“这道菜最难的就是滑蛋,特别考验功力。”林深得意洋洋地说,“把炒熟的虾仁放进锅里,再把蛋液倒进去,翻搅几次马上要出锅,不然蛋就老了,功力到位的话,滑出来的蛋油亮亮的,蛋清和蛋黄的颜色都能区分开,调料只放盐就好。”
“不过这个不是最棒的。”林深打开砂锅,献宝般说道:“你必须尝尝这个狮子头,保你吃上一口,终生难忘。”
“有这么夸张?”姚鹿笑道。
林深用小碗帮他舀一个狮子头出来,又舀了半碗汤,放到他面前,说:“小心别烫到,吹一吹,快尝尝!”
姚鹿用勺子挖了一块,小心翼翼地吹了又吹,林深就像个花痴,勾着嘴角看他,满眼的迷恋和宠爱。
狮子头肥瘦相间,肥肉被蒸过后一点都不腻,入口即化,鸡汤的味道浸到狮子头里,只一口便唇齿留香,姚鹿被这味道惊艳了,好吃得眯起了眼,笑着说:“这个真的很好吃!”
林深见状,登时心花怒放,捏了捏他的手,宠爱地说:“好吃就多吃点,看你瘦的!以后有时间我就做给你吃,好不好?”
姚鹿嗯了声,轻轻点了点头。
林深又给他盛了碗排骨饭,说:“我没做红烧排骨,麻烦,就直接把肋排腌好,放在米上一起蒸,这样排骨的油脂浸到米饭里,饭也特别香。”