季家主的视线扫向众人,众人立马反应过来,纷纷表态。“我们不喝,给季家主吧。”
“我们的份额也给季家主。”
大家都想讨好季家主,但很快他们就后悔了。
南乔让人将八坛都摆在桌上,“那行吧,有新鲜的卤味和刚出锅的金玉满堂,您不坐下来吃点?”
季家主想到她的手艺,顿时心动了。
卤味吃过几次,这金玉满堂是什么呢?
其实是什锦菜,天上飞的,河里游的,地上走的都不可或缺。瓷盆里不同的食材一层层堆叠而成。
量不大,但食材非常丰富,最上面一层是虾、肉丸,蛋饺,肉皮,腊肠,鱼丸,海参,鱿鱼,排的整整齐齐。
中间是菌菇,腐竹,竹笋,鹌鹑蛋,文蛤,鸡丝,排骨。
最下面一层是豆腐和白菜萝卜粉丝。
流淌下来的汁水浸润着素菜,而荤菜吸收了素菜的香气,相互融合,味道浓郁。
季家主挑了一块肉皮,咬一口,肉汁迸出来,鲜香的味蕾在舌尖绽放。
他的眼睛一亮,筷子下的飞快。
不是没吃过大盆菜,但滋味就是格外不同。
从上往下逐层吃,越吃越有滋味,吃出了人生百味。
一口酒一口卤味,再吃一口热乎乎的大盆菜,季家主浑身舒坦,这才是人生啊。
众人早就看馋了,纷纷点了这两道菜,但,没有酒,总觉得缺了点什么。
“店里还有什么菜?还卖什么酒?”
“就这一种,喝了醉生梦死,至于菜就这两样,以后会酌情增加。”
众人:……这什么破店啊,拽就算了,价格还这么贵,菜居然这么单调!
但看着季家父子美滋滋的喝着酒啃着下酒菜,顿时馋了。
开始时,大家都觉得这是一家黑店,但吃了几口后,发现,贵有贵的道理。
一分钱一分货,这家店的东西就是特别好吃,宛若是一场味觉盛宴。
只有两样菜,一道冷盘,一道热菜,但包含了很多吃的。
尤其是这酒,只闻着喝不到,更是将众人的酒虫勾了起来,疯狂的想喝。
后悔,太后悔了,早知道就不将名额送给季家主。
早就有人惦记上了,“你们家什么时辰开店?”
明天早点来,一定要抢到醉生梦死!
南乔坐在季昀卿对面,慢条斯理的吃着大虾,“午时开,酒菜卖完就打烊,对了,我们家的酒菜都限量,先到先得。”
这叫饥饿营销,当然,前提是东西好。
有人忍不住吐槽,“限量?你们这样做生意不行的啊。”
“钱是赚不完的,够了就休息。”南乔也不想把自己搞的太累,也不想将自己的时间都耗在这家店上。
菜式不多,厨房有老俞头夫妻就够了,她只需每天配好卤味新料就行。
金玉满堂其实很繁琐的,很多食材要提前处理,所以必须限量。
这也太佛系了,大家表示不能理解。
但是吧,谁都说不动她。