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“阮颜,刚刚那个是莲藕吧?它和肉一起炖好吃吗?”子晞好奇的问。

“当然,我买的是湖藕,这种藕炖汤软绵,最好吃了,也可以凉拌,切片沾点糖也好吃。”阮颜解释道。

还有自己山里也有些有点像的,那些小家伙并不算是莲花,也不知道有没有藕这种东西,等会儿去找找。

剩下那块肩胛肉阮颜决定直接炖了,肉剁成大块后先焯水,放入生姜去腥,接着将芋根去皮和胡萝卜一起剁成块。

焯好水后将肉捞出,加入佐料与切好的芋根和胡萝卜一起慢炖。

这一过程比较漫长,不过之前做的肉丸子已经熟了,阮颜装了一碗,白白胖胖的丸子挤在一块儿,配上碧绿的青菜叶给人感觉极为清爽。

“子晞大人,帮我尝个味道吧……”阮颜用汤勺舀起一个丸子吹了吹,然后送到子晞嘴边。

子晞也不怕烫,一口吃下。

肉丸很有

弹性,带着淡淡的肉香还有蘑菇的鲜味,子晞说不上来这是什么味道,只感觉很好吃。

“好吃……”

子晞的肯定是最让阮颜开心的,她搬了个小桌子放在外面,让子晞和阿扉先吃一点肉丸子当零嘴,她之所以先做了易熟的肉丸子,就是看阿扉那馋样决定先给她解解馋。

过了半个时辰,炖肉好了,阮颜放了些糖提鲜,然后加了把柴火大火收汁。

随后她又炒了豆角一起端了出去,此时她发现外面的肉丸子除了单独装出来的一碗外,已经消失的干干净净,只不过大碗中的青菜好像一点也没少。

阿扉说过她不喜欢绿叶菜,老虎不吃这个很正常,难道子晞大人也不喜欢吃吗?

香味扑鼻的炖肉端上桌,阿扉差点就扑了上去,还是坐在她一边的子晞把她按了下去。