世家小姐虽十指不沾阳春水,但为了成亲以后能讨婆母欢心,未出嫁时都会学几道拿手菜。
赵时宜是土生土长的京城人,她的拿手菜自然是京城常吃的菜肴。
若是旁人有机会给王之禅做菜,定会绞尽脑汁大展身手,赵时宜却十分不乐意。
她开口道:“能为王秉笔做菜是小女的福分,奈何小女四体不勤、五谷不分,做十次菜有九次都是糊的,实在不敢在贵人面前丢人现眼。”
赵时宜话说的委婉,意思却很明确,明摆着就是不想为王之禅做菜。
这时原本言笑晏晏的赵殿华狠狠瞪了她一眼,说道:“你既然知道为王秉笔做菜是你的福分还不赶紧去做,在这儿啰嗦什么。”
他的语气已带了微怒,赵时宜不好再拒绝,只好磨磨蹭蹭挪到厨房烧菜。
灶台上有现成的五花肉,赵时宜剥了几颗栗子,随手炒了一道栗子红烧肉,临出门的时候看到窗台上放着一罐巴豆。
巴豆与大黄、干姜等物合用可改善寒积症状,但若是放到饭食之中让人食用就会导致腹泻。
赵时宜眼中灵光一闪,取了一小把巴豆细细研磨成粉,尽数掺到红烧肉中。
王之禅从京城远到青州,水土不服导致腹泻也是极有可能的,与她的栗子红烧肉何干?
她喜滋滋的端着盘子走回花厅,只见赵家众人正在陪着王之禅闲聊,饭桌上的菜肴与她离去时别无二致。
她将盘子放到王之禅面前,满面笑容道:“这道栗子红烧肉是小女的拿手菜,现在刚出锅还热乎着呐,大人快尝尝味道如何。”
王之禅拿起筷子,夹了一块红烧肉,眼看着就要放到口中了,却突然把那块肉放到了赵时宜面前的碟子里。
他开口道:“大小姐辛苦了,你到厨房忙了这许久,这道菜理应让你先吃。”
赵时宜不自在的笑了笑,推辞道:“大人是贵客,贵客还没动筷子,哪有小女先吃的道理。”