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王氏茫然道:“什么铺面?”她说的是支个小摊子,就像在京城那时候一样。

租铺面那得多少钱。太亏了。

顾澈道:“王婶婶,你喜欢做豆糕的话,可以继续做,但是还得加一些其他点心。”

顾澈从一开始瞄准的客人就是手中宽裕的人,所以点心要精致,价格也要相应提上来。不然辛辛苦苦一场,就赚个温饱?

顾澈拿来纸笔,寥寥几笔,洁白的纸面浮现出一朵荷花。笔走游蛇,漂亮的小楷跃然纸上。

他写罢吹干,递给王氏:“这是荷花酥的制作法子。”

随后,他再度写下新的点心方子。

王氏目瞪口呆。

叶音叹气,难怪说瘦死的骆驼比马大。

富贵人家就算身无分文,走到山头,也可以用过往接触过的东西重新变现。

就如这点心方子,普通百姓没有特殊的机遇,或者拜得师傅,是不可能知道制作法子的。

而常见的豆糕,枣糕,简单易做,自然也卖不上价,不过赚个辛苦钱。

叶音想了想,道:“到时候就推脱是大白他们无意听人说的制作法子,我们回来琢磨几遍弄出来的。”

这个借口不是没有漏洞,但大白他们咬死了不松口,让人也没法。

反正方白他们之前是乞丐,谁知道打听到了什么。

这样一来,也为他们收留方白等人扯了个理由。

顾澈顿了顿,原本要写的精致点心忽然一变,他写了一道京城常见的普通点心。凡事适可而止。

王氏看这张方子也欢喜,看那张方子也欢喜,但最后她叹气:“这些点心材料都不便宜。”

面粉要上等的,猪油,白糖,只这三样就占了大头。

叶音开口:“白糖的话,我有办法。”