“大公子不是要开酒楼吗,何不做一个海鲜酒楼。”
顾澈:“本地的海鲜酒楼亦不少。”为了争抢客源,好多酒楼还会搞出许多花活,舞姬,说书,优伶等等。
文大郎跟顾澈想法差不多,所以想搞个其他地方的菜系。如此一来,便是别具一格。
叶音听后笑了:“你们这就想岔了。本地人吃惯了海鲜,也愿意为海鲜买单,大公子贸贸然搞其他菜系,容易水土不服。”
顾澈皱眉深思。
叶音又道:“不怕海鲜老套,只要食材够新鲜,基本盘就保住了。”
“之后你们扩充菜品,其他酒楼有的,你们有。而其他酒楼没有的菜品,你们也有,客人不就来了吗。”
顾澈颔首:“阿音,你说得对。”
再结合叶音之前说的海胆,顾澈问道:“那海胆可美味?”
叶音:“口感鲜甜,绵软细腻。”
顾澈眼睛一亮:“改明儿劳烦阿音把我们在交州买的玉器摆件出手了,变现后雇渔民去寻找海胆所在,待酒楼建成,开张之日就靠这海胆打响头炮。”
叶音望着他,挑了挑眉。
顾澈无辜回望:“阿音可有异议。”
“没啊。”叶音摇头:“你说的很好,我没意见。”
打响头炮后,海胆名声传出,彼时只有顾澈手里有货,他高价卖出便能赚一大笔。至于之后其他人寻到海胆又怎样,反正顾澈的钱已经揣钱袋子里了。
有了钱就能做很多事。远的不说,反正顾澈想做买卖的话,这本金估摸着够了。
叶音起身去厨房,她从锅里舀热水,忽而听到动静,一回头发现顾澈距离她不过半掌。
她惊得丢了葫瓢,溅起的热水烫到她的手背,叶音本能缩了缩手。
顾澈立刻取了湿帕给她冷敷,关心道:“还烫吗?”