回门宴却是小满亲自做的。因着陈家没有男性长辈,陈婶担心骆以坤和白露回门的时候不好看,心中忐忑,没想到向老板自告奋勇承担今日的主人作陪。

因着是贫门小户,也没有男女不同席那些讲究,但担心骆以坤书生意气,看不顺眼,因而男女分坐两桌，一桌坐着骆以坤、立冬和向老板，一桌坐着陈老太、陈婶、白露、栀娘、林姨、小满,大花却涨红了脸，死活不坐，直喊“一戟说了,仆人要有仆人的样子”,直到小满做出生气的样子，大花方才坐下。将两张桌子拼在一起。

向老板夫妇性格爽朗,言语幽默,不一会儿功夫就逗得桌面上言笑晏晏、其乐融融。

回门宴做了四看菜、四冷盘、四热荤、四甜点。

向老板先举起酒杯,邀请大家举杯。之后先端上来看菜。看菜都放在插食盘架里。竹子编的插食盘架做成假山的样子,上面第一层放着用萝卜、冬瓜雕刻的牡丹花和凤凰于飞的造型,中间摆着糕点。有枣糕、甜饼之类,都是做的小小巧巧，半口就能吃掉，摆成宝塔的样子。

下面两层放着是凉拌鹅胸脯,蜜渍梅子干。赤红色丝绢绑成了蝴蝶结,装饰着盘子。整个插食盘架做的精巧不已。

大花和立冬早就垂涎三尺，迫不及待举起筷子就要开吃。林妈妈忙笑着说：“这两个小娃却是不懂了，这是汴京城中如今时兴的看盘。”

“看盘？”立冬一愣。

骆以坤温和笑着：“起初是宫里官家宴请契丹人的时候做的看盘，为的是炫耀我朝物产丰盛。正餐之前上几道看盘，色泽艳丽、琳琅满目，确实不能吃，原样端下去。后面才上正菜。宫中风向，自然迅速传到民间。”

林妈妈笑着补充：“起初是豪门世族模仿，传到民间，有的穷人或是从酒楼或邻里借几道荤菜来充体面，听说穷乡僻壤，还有人做了木头的鱼、木头肉，淋了酱汁，当作看菜呢。”

大家听得啧啧称奇，陈老太直念阿弥陀佛“难道那酱汁是不要钱的？”

逗得大家一阵哄笑。

这时正菜才上桌，四冷盘，酒糟鸭片、五香卤素鸡、鲜豆苗拌核桃仁、凉拌素什锦

酒糟鸭片是将鸭肉用棉纱捆扎，与八角、桂皮同煮后，浸入井水猛泡，再拿出，去掉棉纱，切成圆圆小片，放入酒糟泡两个时辰，取出即可。

家里常年备着五香卤汁，取几勺捞出来，煮素鸡，然后切片。

现摘的鲜豆苗翠绿欲滴，嫩嫩的，将核桃仁剥去灰色表皮，剥出白色的果肉，绿色的鲜豆苗里夹杂着白色的核桃仁，色泽搭配，引人注目。