来人才在摊子前站定,原本在草席子上直挺挺躺着的大鱼陡然一个甩尾,飞溅的水珠吓了他一跳。
“呦,这还活着呢。”
虎生认出眼前这位是熟客,连忙问道:“您老来了,今天要哪条鱼?”
“是这条?”
“不是不是,是这条。”
顺着熟客手指的方向,虎生手脚麻利地抓出那条鱼来,放在砧板上按住,另一只手抽了刀,准备将那条鱼破肚去鳞。
那熟客看了眼四周,随口问道:“你家小妹今天怎么没来呀?”
虎生一边剖鱼刮鳞,一边答道:“她来了,先去那边买根红头绳,我留在这看摊子。”
熟客在一旁看着他杀鱼一边道:“你这手艺不行,没你家小妹杀鱼那股劲头。”
这话虎生听人说得也不少了,他嘴笨,也不会说什么好听的话,只能挠头道:“您放心,我手艺虽然比不上我妹子,但这鱼一定给您刮得干干净净。要是刮得不干净,我就、我就再给您刮一遍。”
他一边说,一边加快了手上的速度。
明水镇三面环水,但近处河道里的鱼却不多。
镇上的人吃鱼,反倒要从周边村子里的人手里买来。虎生和他家小妹打小便学会了杀鱼,把一条鱼处理得干干净净了再卖给镇上的人,手艺颇得好评,也招来了不少生意。