“好了。”

江珠撒上盐,放上酱料,翻炒了几下,便盛出来了,她这次做的是爆炒肥肠,色泽油亮,香味扑鼻。

江有财和张云忍不住下了筷子,吃了一块。

葱香,蒜香,辣椒的辛辣,麻椒的麻,肥肠的厚重,醇香,软弹,在这一刻,汇集在一起,仿佛爆炸了似的,好吃的想让人把舌头都吞下去。

随后,江珠又用五花肉做了一道红烧肉。

江有财早就把桌子搬到了院子里,在屋子里找了三只破凳子。

一盆米饭,一盆爆炒肥肠,一盆红烧肉。

红烧肉,红艳艳的,上面流淌着诱人的汤汁,吃一口,香而不腻,让人停不下筷子,吃的没空说话的夫妻俩早就忘了当初买肉时,嫌弃五花比不上大肥肉好吃的事。

江有财夫妻俩这辈子都没有吃过这样好吃的肉,过年的时候,母亲张秀兰做的大肥肉片子压根没法和这比。

下工回来的人闻到这味早就受不了了。

“这谁家吃肉了!”

“这做的啥肉,咋这样香啊。”

“我就说有肉味,我刚刚在地里干活的时候就闻到了,给你们说你们还不信,还说我想吃肉想疯了。”

“这肉飘的满村子都是味,这年不年的,节不节的,谁家败家老娘们把留到过年吃的肉给做了呀,他奶奶的,这味可真香!”

江老根听着众人的话,也忍不住咽了一口口水,难道是家里的老太婆今天炖鸡了?这败家娘们,真是狗窝里剩不了窝窝,不过家里也确实好长时间没有吃肉了,这次就不和她计较了。