提起来吃，林淮苏脾气总算消下去一点：“你们现代人可真会吃，动不动就吃牛肉，我们那会儿牛比人卖得还贵，杀牛还是犯法。”

林淮苏不擅料理，看着红彤彤牛肉嫌弃地站到一旁：“还没人肉细腻。”

江释宸：“……”

旁边人已经用奇怪眼神看向这边，抓着手机准备报警了。

江释宸咳了一下：“我上解剖课时候也这么觉得，就是第一次见时候，同学们都在害怕，而我在想，这个好像有点像……鸡胸肉？”

一旁给猫挑鸡胸肉人摸着火舌似将肉块甩出去，奇怪地看了这边一眼推着购物车赶紧逃离。

林淮苏也看到了，用手指轻轻推了推江释宸胳膊：“你没事吓唬别人做什么。”

江释宸从冰柜里挑出来一块上好牛里脊，放进了购物车：“这个时代杀人是犯法，你刚刚话容易被误会，就算你没有真杀人，也会被请去了解情况。”

“麻烦。”林淮苏嘀咕了一句。

江释宸：“嗯。”

“但你刚刚故意说来吓那人吧，你以为我没解剖过么？”

江释宸神色不变地又挑了两块牛排出来，还轻轻用手指往上面戳了戳，回弹不错，还挺新鲜。

“普通人死去之后肌肉确实是暗红色，而大体老师……”江释宸想起来林淮苏应该不知道这个，才掰碎了解释，“现代医学需要学习人体解剖，因此需要捐献者自然死亡后捐献遗体，供学生上解剖课实际研究，而这些捐献遗体，通常被我们称作大体老师。”

林淮苏点了点头。

“这些遗体捐献者需要在死亡后八小时内急速冷冻到零下30c保存，在教学使用时再复温到4c，经过处理后，肌肉会变成这种颜色。”江释宸把刚刚被丢到鸡腿区鸡胸肉捡回原本区域，而这附近人因为他“授课”全都躲得远远了。

真不知道这家伙是故意，还是反应太迟钝。

“我发现你很喜欢吃牛肉？”

“牛肉和鸡胸肉脂肪率比猪肉低，蛋白质高，只需要适量就可以满足身体所需，把剩下胃容量分给蔬菜。”

这家伙说话时候一板一眼，挑菜也非常讲究搭配均衡。

只是林淮苏略微、稍稍、有那么一丢丢地挑食。

对于没见过蔬菜还能勉强接受，而像萝卜、大葱之类，他就要把这些给捡出去了。

江释宸看了看购物车里辣椒。

“不能吃辣吗？”

林淮苏吐了吐舌头：“不吃。”

江释宸把辣椒捡出去，又把萝卜和大葱捡回来。

林淮苏就要跟他对着干。

最后大葱都要给薅蔫儿了，才终于结了账。

林淮苏再次决定不原谅这家伙了。

新租公寓还没有装修好，为了宽敞——主要还是林淮苏以后需要在家里制药，专门租了个有阳台顶楼，楼顶还花园可以开发。

因为家里空空如也，厨房里除了基本大件，很多东西还没拆，江释宸先做完了消毒，某人已经钻进来好几次了。

“你怎么才开始洗菜。”眼见着晚饭有进度了，林淮苏便再次晃悠进了厨房，也没催，踱来踱去地到处钻，被江释宸塞了个小番茄。

味道略微有些奇怪。

“这是什么？”

江释宸将洗好一小碗小番茄递给林淮苏：“圣女果。”

林淮苏：“……”

他要，从哪个方面……去解读这个名字？

看着有点像没晒干枸杞，汁液充足，味甘、生津，别还得多吃点看看效果。

林淮苏端着一碗圣女果研究药性去了，没多会儿又跑回了厨房，去翻那些他没见过蔬菜。

直到他差点把生土豆塞嘴里。

一只手伸过来拦在了土豆面前。

“这个生吃有毒。”

“我自幼以身试毒，已经百毒不侵……”林淮苏说到一半才想起来这具身体还没经过调理，顿时蹙了蹙眉。

看来是要开始从微量毒.性开始适应了。

林淮苏说做就做，放下土豆立刻要去找药，却突然被捉住了手腕。

“我这边……时间可能有点赶，能不能帮我洗一下菜？”

林淮苏：“……”

虽然试毒很重要，但是他现在好像有点饿。如果能早点把晚饭做好……试毒就推一推也行。

他洗药材洗惯了，手法非常熟练，甚至还能顺手将菜摘好，见江释宸打开了嗡嗡嗡抽油烟机之后，好奇宝宝兴趣又上来了。

那双大手挡在他头顶，生怕他头发被排气扇卷进去，出声提醒道：“小心，头发会搅进去。”

或许是怕了林淮苏这只管亲身去试不要命，只好一边做菜一边介绍。

“这是抽油烟机，炒菜时候会有油烟，就用这个抽走。”

“哦……”

“这是铁锅……”

“这个我知道。”林淮苏会抢答了，“我生活那会儿，铁锅已经变得寻常了，之前吃饭都是用陶锅，什么都是水煮……”

他说话间，锅里油已经热了，江释宸把菜往下一倒，刺啦作响，白色烟雾缭绕，被所谓抽油烟机吸进去，还怪稀奇。

“你们现代人倒挺会享受。”

“炒菜油烟对人体伤害很大，除了会导致肺癌，对皮肤伤害也不小。”江释宸翻炒着锅里蔬菜，继续做着科普，“现代人均寿命延长，除了医疗技术进步，和科技进步也离不开关系。”

“现代人均寿命有多长？”

“我国已经到达七十六岁以上了。”江释宸把小菜端给林淮苏，“先吃这个垫垫，炖菜等下就好。”

林淮苏闻了闻，觉得有些稀罕，医院里餐车每天都会有不同菜色，只是味道……完全没有手中这盘那种独特鲜味。

第一次吃这个时代家常菜，感觉……

这小子怎么炒个莴苣都炒得这么好吃，分明是同样白米饭，这碗就粒粒分明香味扑鼻，实在令人食指大动。

“还有菜，留点肚子。这是鱼香肉丝。”没多会儿，江释宸又端了盘鱼香肉丝出来，林淮苏对着里面葱末眉头直皱，可是这菜闻着酸酸甜甜，又让他有点犹豫了。

林淮苏咬着筷子挣扎了会儿，还是没有忍住，悄悄把葱末给拨开，夹了一小根肉丝。

！！！

嗯、嗯……葱好像也没这么难吃。

他挑了一小颗切碎葱，立马吐了出来。

看来，鱼香肉丝好吃和葱难吃并不矛盾。

林淮苏吐了吐舌头，把葱都拨到边上，他可以接受葱味道，却没法直接入口。

他一开始还以为鱼香肉丝是鱼肉，但是想了想今天好像没买鱼，但是他似乎也没吃出鱼香味？

所以为什么要叫鱼香……

“在想什么。”江释宸把土豆炖牛腩拿出来之后，浓烈鲜咸香味瞬间吸引了林淮苏注意力。

“这是……土豆？”林淮苏戳了戳里面被切成两半小土豆，“你不是说有毒么？”

“……”江释宸这才想起来之前自己说急了，没表达清楚，这才慢慢解释，“土豆没熟吃了不会中毒，但是生土豆里含有生物碱，吃了会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等食物中毒现象。”

“而发芽土豆含有龙葵素，吃了就会中毒，因此轻微发芽土豆必须熟透，或者用酸综合。”

“今天先吃这个，稍微有一点辣，试试看？”

林淮苏眉头又蹙起来：“辛辣之味会麻痹我味觉，如果察觉不出来食物中毒是什么，很容易把解药配错。”

江释宸点了点头：“放心，我不会对你下毒。”

林淮苏不置可否：“你不下，不代表追杀你那些人不会下。”

江释宸哭笑不得：“他们还需要我手里情报网，因此不会做出对我生命有威胁事情，我和你在一张桌上吃饭，他们不会在菜里下药。”

“你要是不喜欢，我去给你多炒个土豆丝。”

“不用了。”林淮苏虽然挑剔，但是还不至于得寸进尺，“差不多就坐下来吃吧。”

“还有一个汤，马上就好。”

虽然是晚饭，鉴于这段时间在医院吃得并不好，便做得丰盛了些，只是再丰盛，营养搭配也没忘。三菜一汤，两荤两素，饭前水果还是维生素丰富小番茄，可以说相当健康了。