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左亿刚开始烧火的时候,总喜欢烧黑心火,柴火周边火光四射,可中间却黑黢黢的,一旦旁边的火烧尽,中间的就会熄灭。

在祖清的再三指导下,左亿才慢慢改掉那个毛病,这也不能怪他,毕竟亿外公家里用的是电磁炉锅。

加上亿外公贼爱吃面,所以用柴火的时候非常少。

为了能快些吃饭,祖清决定做一锅烩菜。

南瓜、黄瓜、豇豆洗干净后,切好放在一起,再从灶门上方取下一块肥瘦相间的五花腊肉下来,烧了后切成两条放进锅里大火煮。

大约半个小时后,将南瓜黄瓜豇豆纷纷下锅,下面煮着菜,上面用两根木棍放好,祖清快速的打了十二个鸡蛋,加水放好调味后倒进两个不大不小的碗里,又将碗放在木棍上,最后盖上锅盖。

在左亿烧火的时候,祖清又剥好蒜,从冰箱里拿出二荆条辣椒剁得碎碎的,最后拿出一个大盘子,倒上生抽,盐和味精,又将蒜和碎辣椒加进去搅拌好放在一旁。

“烧。”

祖清到院子外摘了几张宽大的粽粑叶,将刚进了水就拿出来的茄子用粽粑叶包住后递给左亿道。

“看我的,”左亿笑眯眯的用火钳将六包茄子放到火堆旁边,再用柴火灰盖住,“这次绝不会烧糊。”

祖清洗了手,坐在一旁含笑看着,“这东西最多烧五分钟就熟了。”

上次陈奶奶送了些玉米过来,左亿想吃烧玉米,就自己烧,结果四根糊了三根。

黑黢黢的,也就能从轮廓上看出对方曾经是玉米。

“上次是没有经验,”左亿现在十分自信,“不过我还是第一次吃烧茄子。”

“烧烤里面也有茄子,”祖清提醒着。

那天从陈二叔家出来,他们去吃烧烤的时候,就吃过烤茄子。

“那不一样,”左亿急速摇头,双眼目不转睛地看着灶火门里面,“这可是用木炭一点点烧出来的,咱们那天吃的是用钢炭烤的,味道上就有区别。”