谢明珠这边将卤肉卤在锅里，就忙碌着和赵氏一起做豆腐。

做豆腐并不是很复杂，看其实是能看会的，关键是成型时需要的那点制造神奇化学作用的东西。

谢明珠自己是在学习强国商城里换了点豆腐的卤水，她研究了一下，好似可以用某种酸性物质，她准备等卤肉搞完后，再仔细的好好研究研究。

没一会儿，空气里飘着卤肉的香味。

这惹得南街上好些商铺的人们，都过来瞅了又瞅。

豆腐刚做好了一箱，就有人来买了，谢明珠对于赚钱这事，还是挺积极的，没一会儿，一箱豆腐卖光了。

忙着忙着也临近中午，余婶煮了一锅白米饭，谢明珠则是将刚卤好的猪头肉切成薄片，放在碟子里，又将卤好的鸡肉剁成鸡块。

昨天做豆腐时，余婶熏了几片豆腐干，谢明珠刚卤肉的时候，也放了豆腐干进去，卤好的豆腐干，切成薄片。

卤菜好的肥肠和肚条，谢明珠也切成了长条，摆在碟子里。

谢明珠一边解围裙，一边道：“我去叫爹来吃饭。”

赵氏心疼谢明珠忙碌了一上午，连口水都没来得及喝，便打发二丫谢知棋上楼叫谢蕴礼下来吃饭。

空气里，飘着卤菜肉的香味，县城里的华服少爷闻着这味，大步流星的进了客栈。

“掌柜的，你们今儿做生意不？”

余叔和余婶下意识的看向秦澈，谢明珠却是抢先开口道：“做的，你想吃什么？”

“来个麻婆豆腐。”华服少爷看了一眼谢家人桌上的各种卤味，道：“你们桌上的，一样来一碟。”

卤鸡和卤鸭，都只有一只。

谢明珠现卤也来不及了，便笑盈盈道：“我给你弄一个麻婆豆腐，一碟卤猪头肉，再给你炒个青菜，成么？”

“哪些没有？”华服少爷问。

谢明珠笑道：“你要想吃，我可以现在去菜市买鸡鸭回来做给你吃。”

“那就给我各来一只。”

谢明珠含笑道：“行。”

赵氏知道谢明珠是开门做生意的，不想得罪这财神爷，便悄悄地同谢明珠进了灶房，道：“明珠，你要把我们桌上的还拿给客人……”

“娘，不用。”