“记住了。”秦尚在一边应着，手里拌着藕丁香菇的馅，没见一点生疏。

正宗的鲜肉月饼馅类似腊肉，比较油。

苏女士这版馅料更偏向于鲜香，不油腻。缺点就是放不长久。放久了肉馅就不香，面也不酥。

两团面烤了三十个月饼左右，秦尚拿了一半，剩下一半留给苏春桃。

现烤的月饼面皮酥得掉渣，泛着奶香的甜味。被肉汁浸润了以后鲜香无比。

苏春桃把几个月饼装盘放在餐厅，招呼秦尚：“做都做了，趁热吃。”

“真是大风刮来的，你竟然想起来学做月饼了。”苏春桃一边吃着月饼，一边说。

秦尚顿了顿，本想说中秋了做给客人，结果到嘴边却转了个弯：“中秋冀丁撺掇着做月饼给你吃呢，结果在家做毁了好几次，我来找您偷个师。”

苏春桃：“……”

“一会我写个总结，指导一下？苏大厨？”秦尚趁着苏春桃没把他赶出去赶紧说。

苏春桃的脸色有点复杂。青一阵红一阵，看起来似乎下一秒就能抄把扫帚把秦尚赶出去。

“妈……？”

苏春桃瞥了他一眼，一股子狼外婆的气势：“写不写到底！？不写滚蛋！”

秦尚的菜谱总结写得很详细，苏春桃看了一遍，登时还有点怀念。

烧烤店还在秦尚他爸手里的时候就好搞什么总结。什么菜怎么做，注意点，亮点都得一条一条写好了，钉起来。写完了就拿给苏春桃看，两个人再一起改菜谱。

秦尚接手后，也没在研究新菜式，这个步骤就少了。

苏春桃审阅了大半辈子的菜谱，空了这么些年，陡然重操旧业，着实有点怀念。