烧烤好像和太高档的摆盘,餐具,环境都不配,就得在这种大排档,露天野地里,闻着烧炭的味,吃着滚烫的食物,老板来上菜的时候,食客还能侃上一侃。天南地北,五湖四海的,往烧烤架前一坐,那都是兄弟。
李叔动作优雅讲究,但技术娴熟,看着慢,实际上效率极高,裴冀丁坐了没二十分钟就见人大爷端着一锡纸包的小盒子,带着几根签往他这走了。
“诶,小伙子面生啊!第一次来?”
裴冀丁刚才盯着人老爷子盯了半天了,知道老爷子到每一桌都说两句笑,前面那些人都跟老爷子熟了,在烟气和灯光下,那种放松的,犹如老友间的对话看得裴冀丁有点眼热。一下子轮到了自己,裴冀丁还有点反应不过来。
“啊,正巧看见了,来尝尝。”
李叔放下东西说:“你这真是有缘分啊,我们店可不好找,放心吃啊,咱家这手艺,方圆五百里没有第二个能赶得上的!”
旁边一桌有个挺着啤酒肚的大哥,喝得有点晕,听见李叔在这吹牛皮,撑着椅背转过身,把塑料椅子压得吱吱作响:“哎!咱李老头又忽悠新来的了!”
“边去。”李叔手里还一份菜,就是这大哥的,他扬扬签子,“吃不吃了还,还拆我的台了。”
醉了酒的大哥在羊肉串面前立马低眉顺眼,憨憨地笑了几声:“吃吃吃,想着你这口一周了,就今天有空。”
裴冀丁说不上为什么,挺喜欢这地,一个人再圆桌前坐了好久,东西吃完了,就去拿了瓶啤酒,对瓶抿,为的就不想让人看着他是个蹭坐的。
一直到午夜,李叔从烤炉旁边离开,换下了羽绒服,从店里出来的时候穿了身加绒的夹克,跟秦尚打了声招呼,慢慢悠悠回家了。
烧烤店高峰期过去,翻了不少次桌,这会还剩下七八桌,有刚来的,有喝蒙了还想再来点吃的缓缓劲的。
裴冀丁觉得自己赖得够久了,准备起身,就看见秦尚从店里出来,跟小姑娘把剩的菜品整成几框搬了出来,就放在外面烧烤炉旁边放调料的架子上面,小姑娘把支付宝号往前边一挂,滴滴溜溜的。
于是裴冀丁不走了,又赖回桌子边去看秦尚。
新来的客人跑过去拿菜,刷码,跟秦尚聊天。秦尚围了个黑色磨砂面的围裙,全身的那种,前面还印着四个金色的字:卖烧烤的。看着特别霸道。
秦尚比李叔高不少,低头烤东西就得弯点背,他肩宽得很,肌肉线条也好,袖子被卷到小臂以上,抓着一整把串翻得时候,能看到使劲的肌肉和青筋。裴冀丁离得近,从侧面看得一清二楚。
剩下的菜都是串串的,一共四框,客人一把一把的抓,没多会就抢没了。没有了李叔的生人末近式烧烤,这会拍档显得更像是一帮子兄弟开家庭聚会。好几个客人围着烤炉,跟秦尚侃。还有的就等着秦尚烤,烤完了站着吃。