甘蔗汁把桶装满之后,就提到邛海部落去,等积累到足够多后就开始熬制。
大家永远都想象不到初厉的运气好到什么程度。
熬糖需要大锅,没有锅不管怎么样都制不了糖。
他带着大家去附近的森林里找大石头,没找到,就去各部落询问有没有看到可以做锅的石头,四处询问,但是给他的回复都是没有,他心情不好,去了海边,打算散散心。
结果海水给他冲上来一个大龟壳。
那个龟壳有多大呢,直径大概一米五,大得超乎了他的想象,而且坚硬无比。
初厉那一瞬间只有那么感谢大海了,一种绝处逢生的感觉。
把大龟壳扛到背上,缓缓回部落去。
当时大家还以为大乌龟上海岸了。
就这样,制糖的工序得以顺利进行。
现在大龟壳放在邛海部落的平地上,大大的石灶上面。
甘蔗汁被一桶一桶地倒入龟壳大锅里,到三分之二的位置时,停止倒入,开始烧火。
多了,灶会塌。
烧火这个事由黑岭包揽了,“大祭司,制糖要多久啊?”
“这个我也不太清楚,第一次制糖,现在算是摸索试探阶段,等有经验了就知道了。”
“我明白了。”
把甘蔗汁倒入锅之前,有用细筛过滤,现在看起来很干净。
在加热的过程中,汁水逐渐氧化变黄,随着熬煮的时间加长,颜色也逐渐加深变成棕色。
与此同时汁水慢慢开始冒出糖泡,水蒸发,慢慢浓缩。