黎常应道,“我们知道了。”
初厉点头,然后端着他腌制的那盆肉条走了,放到平地石头上后,又带着人去山洞搬出几大盆油来,准备下油锅。
“隐鸿,还有蛋液吗?”
“没了,这是最后一锅。”
初厉转身回了山洞,敖战跟在他身后一起去了,“还有什么事吗?”
“拿一些调料,刚才没拿完。”
“什么调料?”
“花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,还有一个像芝麻一样的白草籽。”
“芝麻?”其他都知道,唯独这个不知。
初厉耐心道,“一会儿你看到就明白了,只是真正的芝麻我没有看到。”
敖战以为初厉感到可惜,安慰道,“没关系,替代的也可以。”
“嗯。”
拿上调料,两人又一同返回。
隐鸿给初厉招手,“大祭司,锅全部给你腾出来了。”
初厉走近拍了拍隐鸿的肩膀,“你现在很像我的得力助手,干得不错。”
大祭司的夸奖很容易让人精神振奋,隐鸿就是,“要是能做到像你那么好就好了。”
“饭一口一口吃,路一步一步走,慢慢来。”
“也是。”
锅里的水烧干之后,放油,一大块一大块雪白的兽油放到锅里,边缘的位置慢慢化开溶解。
三口锅同时操作。
初厉这边围满了孩子,不过被叮嘱站得有些远,怕油溅到他们身上。
而旁边围满了来学习的人。
初厉教导小阳阳,也顺便给大家讲解,“下油锅的时候,一定要注意油温,像这样,油的边缘往里聚集的时候,就该下东西了。”