大祭司的话无人不听从,深吸一口气,集中精力,带着不服输的态度,再次切了起来,慢慢的,真的就切好了。
厚薄均匀,下刀速度变快,各种效率的提升……
至于刚开始那些难看的笋片都被兽人们默默扔到角落里去了。
初厉视线落到旁边敖战的手上,看了一会儿,放下了他手里的刀,走过去纠正敖战。
“拿刀的时候手指这样放,你拿错了,这个手势切菜你不觉得累吗?”
敖战用初厉教的手势拿刀,试了切了几下,笑道,“刚开始不觉得累,现在觉得了。”
“行,好好切,注意手指。”
“嗯。”他能感觉到初厉跟他的距离近了起来,是不是?
冷静,冷静,深唿吸……
初厉瞟了敖战一眼,在紧张?还是在激动?
笋切完之后放入锅里冷水煮,加一点儿盐除去笋里的涩味……
笋的清香味儿慢慢从锅里飘出来,逐渐变浓,往外扩散开去。
煮沸腾之后,笋的颜色会变得更黄一些,看起来就像是熟食
不过这个时候不能吃,涩口的,需要漂一下,漂过后就没苦涩味了。
新鲜的熟笋片漂浮在清水里,一点儿杂质都没有,看起来格外清爽舒服。
初厉带着几个人去山洞把竹匾拿了下来,竹匾是之前用来晒淀粉的,没用之后都洗干净了放山洞里收着,现在又派上用场了。
第119章 布置竹屋
晚饭后,竹笋片也漂洗两个多小时了。
初厉用手捞起来放到竹匾里,均匀散开,然后让人端起山洞里。