初厉在准备食材的时候,孩子们纷纷结伴回自己家山洞去了。
没过多久又返了回来,回来的时候,不止拿了石碗,还拿了肉,有瘦肉,五花肉,嵴背上的肉……
不过部落里的人也有些了解初厉的性格,没有拿三五斤,也就只有半斤八两的样子,这样初厉看着少就会收下,要是太多,初厉肯定会还回来。
初厉看到后哭笑不得,还真是不好处理,最后想着也是部落里人的心意,索性就收下,以后找机会报答回去。
“既然这么多肉,那我给你们做一个大菜……竹笋炖肉。”
孩子们清亮的眼睛满是期待,“好。”
改了菜,初厉处理起来也不慌不忙,重新搭了一个小土灶,两个小土灶可以同时把菜做好,“辛尧,可以过来给我烧一下火吗?”实在忙不过来。
辛尧应得干脆,“好的。”
初厉挑了两个最大的石盆放到小土灶上,洗干净,掺水,盖上大叶子,“辛尧,你一个人烧火,忙不忙得过来,需不需要帮忙?”
辛尧自信满满道,“不用,我一个人能行。”
“那行,你先烧着火,我去切肉。”
“嗯。”
初厉把孩子们拿来的五花肉洗干净放入锅里,再加入葱姜花椒去腥,盖上大叶子,然后去处理瘦肉。
瘦肉切成方块,一会儿跟五花肉一起炖。
切好之后去看锅里,水已经烧开了,“辛尧,不错嘛。”
“嘿嘿。”辛尧被表扬了,很开心。
五花肉还需要煮一会儿,初厉走去把竹笋倒入另一个石盆里煮,加入一些盐去苦涩味,这个需要煮几分钟,盖上大叶子,初厉去切配料去了。