鳖其实就是甲鱼,甲鱼的做法也有许多,但乔妹儿最钟爱的就是汤了。
现在还在冬日,熬上一锅甲鱼汤,屋里点上炭盆,再一人一碗捧着喝了,别提多惬意了!
这么想着,她便动了动手腕儿,“许久没做菜了,你们各自忙去,我自己便能做。”
又给许秋石安排活儿,“你不是说了要剥皮蒜子?”
许秋石:“拿来罢,我慢慢剥。”
反正厨房里头不冷,乔妹儿也就随他去,自己则快速的将甲鱼处理干净。
像是这种鲜味食材,做法其实没那么复杂。冬日里没什么新鲜的蔬菜,乔妹儿便用热水泡了些菌子,待甲鱼在砂锅中闷了一小会儿之后,又放入泡开的菌子进去闷炖。
汤品重要的便是炖,趁着这个时候,她又着手削了些山药,打算着快出锅时再闷些山药进去,届时山药熟了,软糯鲜香,极是开胃。
许秋石闻着这香味,似乎有些饿了,便问:“什么时候好啊?”
乔妹儿回头看了他一眼,将剩下的山药切成条放进锅里蒸了,打算待会儿出锅后淋上果酱,便又是一道简单的果酱山药小甜品。
这会子听他这么问,就嬉皮笑脸的凑了过去:“饿了?”
许秋石:“饿了。”
“那你叫我亲一下,我就告诉你什么时候能吃!”
许秋石:“……”
许秋石深深的吸了口气,“其实也不是太饿。”
关键是,这种事怎么能问呢?
我现在看不见,又无法躲着你,行动不便的,你想亲便直接亲了,何必来问?
你说你这问出口了,我是同意好呢,还是不同意好?
同意了,显得我很没原则,似乎被你一勾就上手;可若是不同意,你若当真不亲了,我的心里岂不是也难受?
“亲、亲罢!”想了想,他最终还是选择不吃亏的法子。