窝蛋奶是广府甜品,做法很是简单,便是厨房杀手也能轻易操作。
为了防止不慎打到坏蛋,乔妹儿先是拿出几个小碗,挨个儿的在其中各打入一只鸡蛋,好在运气不坏,都很新鲜。
接下来便将牛奶倒入锅中加热,待锅中牛奶冒出小泡,便放入适量的糖入其中融化,很快,牛奶的香甜气便会弥漫在灶间。
瞧着火候到了,便将打好的鸡蛋挨个儿的放入锅中,用筷子顺着鸡蛋的周围开始搅拌,待感觉鸡蛋底部凝固时,用小勺协助着将鸡蛋翻面,鸡蛋易熟,三四分钟便可入口。
接下来重复操作,便能得到好些个完整的鸡蛋。
做好后将蛋分碗装了,她也不偏心,糖罐和蜜罐都放在桌上,谁若是觉得甜度不够了,再加便是。
自己先是尝了一个,待发现这道甜品依旧如以前那般入口嫩滑又香甜时,终时放了心,端着碗往屋里去。
“好了,你先吃一些。”
“辛苦阿乔了。”许秋石双眼亮晶晶的看着她,又见她要走,声音小小的,“阿乔,我手疼。”
乔妹儿:“……我喂你。”
“好。”尽管脸上有些黑,可这一回来,许秋石的精气神似乎也长了起来。
这会子他眉色温柔,待勺子到嘴边时,幸福的在心中直打滚。
乔妹儿见他吃得高兴,心里也很是欢喜,忙一勺一勺的喂了。
吃完后,他伸出舌尖舔了舔唇,沙哑道:“我还想要。”