736.第 736 章 萌兽出击

现在好了,祭司大人愿意再给他们讲一遍。

赵羽茜抱着她自制的笔记本,庆幸自己去年有做笔记,否则像年崽和宗廷这样记性好的聪明人,就会发现她两遍讲的故事不一样了。

这一年的冬天看似跟去年冬天差不多,其实还是有一点区别,部族人更多了是其一,他们储存的物资也更多了,这让赵羽茜和力这样肩负责任的兽人,轻松了很多。

去年要紧巴巴的算着熏肉够不够吃,担心万一雪季延长,他们可能会出现食物危机。

炭火也不够用,到了冬末,其实还很冷,火塘已经熄了大半,因为炭不够了。

今年就不一样了,他们准备的物资实在充足,春天就开始烧炭,炭火备得足足的,烧一整年都不会不够用。

食物更是不缺,光肉食就堆满了十来个大仓库,哪怕狩猎队整个冬天都不外出狩猎,他们积攒的肉食也能满足整个部族的需求。

而且他们不光有肉,今年一样去摘了板栗、核桃,这些坚果如今更多的作为兽人们的零嘴。

另一样可以饱腹的,是兽人们自己中的白红薯,比野生的个头大,也更好吃,有时候吃肉吃腻了,啃上两个热乎乎的烤红薯,也怪舒服的。

林部族和山部族的打工兽人离开的时候,还买了不少白红薯,这个虽然他们也能去挖野生的,但确实没有力部族自己种的好吃。

不过兽人们的主食还是以肉为主,去年大部分时候他们只能吃熏肉,偶尔雪停狩猎队外出有收获,才能吃上一口鲜肉。

今年就好多了,除了熏肉,又多了腊肉,熏肉的吃法比较单一,为了长期保存熏干了水分,口感过于干硬,只有煮着吃会稍微好点儿,煮软了吃起来韧韧的,口感独特。

腊肉的吃法就多了,兽人吃不了太咸,他们吃的腊肉都提前用水泡过,去除大部分盐,然后再进行烹饪。

煮着吃是最基础的吃法,腌制过的腊肉有种特殊的香味,就连肥肉的口感都变了,不喜欢的人觉得一般般,还是鲜肉好吃,喜欢的人简直爱死,觉得腊肉香得能让人把舌头给吞了,白煮的腊肉他们能吃一锅。

腊肉也能烤着吃,细一点儿的吃法,切成连肥带瘦的薄片,在烧热的石板上煎一煎,油花很快就冒出来,香味儿也跟着窜起来。

粗放一点儿的,直接整块的腊肉串在树枝上,架在火塘上烤,烤得滋滋冒油,肥油部分呈琥珀色,吃起来甚至有点儿果冻的口感。

景年不知道果冻是什么,这是他老师说的形容词,他更喜欢炖煮的腊肉,尤其是腊排骨,里头一定要加上切块的红薯块,不用加盐,什么都不用加,只用放这两样处理好的食材就行,煮出来的腊排香的不得了,特别好吃。

就连里头的红薯块也好吃,明明腊排是咸的,红薯块放进去一起煮,吃起来竟然变得更甜了。

景年还听见老师嘀咕,说可惜没有土豆,土豆腊排汤也是一绝。

景年也觉得可惜,他老师可会吃了,她说好吃的东西,一定不会差。