别看景年小,他可不是新手,以前跟着妈妈、外婆包过饺子和包子呢,只是馄饨皮要更薄一些。
宗廷倒是头一回包,景年很久没有给哥哥当过小老师了,兴冲冲把凳子拉得离宗廷更近一点儿,捏着宗廷的手教他。
很快,宗廷就学得有模有样,包得又快又好。
庄红娟、景云这样的熟手更不用多说,手一捏就是一个,要不了三秒。
一口气包里几百个,把所有配好的馅都包完,这才停手。
反正全家都能吃,小馄饨又不顶肚子,吃不完的可以冻起来,早上给两个崽崽下一碗当早餐也很美。
馄炖底汤是鱼骨头和鱼头熬的,里头还滚了嫩鱼片,再把煮熟的鱼肉馄饨捞进去。
那滋味,只能说是鲜上加鲜。
具体多好吃很难形容,全家都吃撑了,他们三大两小五个人,吃了几百个馄饨,汤也喝光了。
“太好吃了。”景年腆着小肚子,吃饱了的猫崽一般,舔着嘴巴意犹未尽。
与此同时,也有人发出跟他同样的呼声:“太好吃了。”
这人叨了一筷子鱼肉进嘴里,叹着气道:“钟大叔,我们算是知道你为啥不跟我们去村里的鱼塘了,人家真的是,贵有贵的道理。”
游客里喜欢钓鱼的已经钓了一天了,都有收获,晚上又选了一家农家乐把鱼拿给这家女主人加工。
小一点儿的鱼做成炸小鱼吃,裹一层面粉,炸至肉香骨酥,鱼刺都酥脆得能直接嚼碎。
好些人喜欢吃这个,喝酒的人尤其喜欢,这是一道上好的下酒菜。
大鱼做了一个麻辣口的水煮鱼,剩下的还在水桶里养着,看是明天做了吃还是带回去。
钟大爷也钓了两条鱼,都挺大的,提出一条做了给大家伙儿一起尝尝,剩下的带回家。
他这条鱼做的糖醋鱼,考虑到孩子们吃不了太辣,做个甜口的鱼吃。
其他几家都很好奇,这鱼到底有什么特殊的,钓鱼那么贵就算了,钓上来的鱼竟然还得花钱另买。
等饭菜上桌,大家热热闹闹开席,给孩子们夹一点儿剔了鱼刺的鱼肉,小朋友们一吃,纷纷嚷嚷起来:
“妈妈,我还要吃。”
“我不吃这个肉,我要吃刚才那个,那个鱼肉好吃。”
“爸爸给我夹,我要吃鱼!”
别管平时爱不爱吃鱼,这会儿通通爱吃了。
家长们好奇了,这鱼有什么特别的,他们那水煮鱼也好吃啊,鱼肉片特别鲜嫩,比他们在有些饭店里吃得都好吃。
结果一尝那糖醋鱼,顿时明白了。
鲜嫩跟鲜嫩中间,还隔着老远的距离。
这鱼怎么能这么好吃呢?一点儿鱼腥气都没有,肉质无比细嫩,但又不会过于软烂,里头的鱼肉好像自带一股清甜,外面的鱼皮过油炸过,带着点儿焦香,裹着糖醋汁,一口下去,绝了。
一条挺大的糖醋鱼,最快被吃光,孩子们闹着还要吃,大人们意犹未尽地看着连鱼头和骨头都被夹走嗦干净的空盘子。
跟万美佳关系不错的那个一脸恍然地问:“难道你们中午吃的,都是这种美味?”
万美佳又忍不住咽口水,狂点头,无比真诚地说:“我在减孕期长的肉,然后中午没忍住,吃了两大碗面。”:,,.