557. 第 557 章 灵泉空间

韭菜这东西,有些人天生不爱吃,有的人觉得它味道太重,上不了台面。

但是它香啊,一把鲜嫩的韭菜,切得碎一点儿,拌上炒鸡蛋,撒上调料,鸡蛋也是自家养的土鸡蛋,这就跟西红柿炒蛋一样,属于经典且绝妙的搭配。

这样的馅料稍微炒一下再包进饼皮里,韭菜进口就不会辣,只剩下香。

自家擀的皮子,不用太薄,多压一勺馅进去,立刻就把面皮撑起来了,圆鼓鼓的。

锅里油烧热了,把包好的韭菜盒子丢进去,最开始是面食被油炸出的香气,再过一会儿,馅料的香气慢慢散发出来,引得人口水泛滥。

没吃过韭菜盒子的小崽崽馋得口水直流,一个劲儿问:“外婆,好了吗?现在好了吗?”

这股期待劲儿,让做饭的人心里高兴。

庄红娟担心油溅出来烫到他,不许他靠近灶台,长面筷子夹着韭菜盒子翻面,瞧着成色,嘴里念叨:“快好了,快好了。”

小家伙儿催得急,庄红娟也急了起来,翻面的频率比以往高。

好不容易等到菜盒子两面金黄,炸得透透的,庄红娟赶紧夹起来,放到一旁沥油。

景年看见一看就好吃的菜盒子,忍不住又问了一遍:“外婆,好了吗?可以吃了吗?”

“烫,乖乖,再等等。”

小家伙也不闹,眼巴巴瞅着那个韭菜盒子,越是听话,庄红娟越心疼,但要是烫着了她更心疼,硬是等到摸着不烫手了,才把这个韭菜盒子切开,让里头的馅也散散热气,差不多了,装在碗里给崽崽吃。

景年觉得自己等了好久,久到他接过碗,拿起韭菜盒子咬第一口,就被香到了。

外皮酥脆,馅料鲜香。

真得好好吃呀!

他小,说不出什么形容词,就是香,就是好吃。

景风也馋了,凑过来张大嘴:“年宝,给舅舅吃一口。”

崽崽一点儿也不小气,捧着韭菜盒子送到景风嘴边,景风把嘴张到最大,啊呜一口,半个韭菜盒子几乎都进了他的嘴,险些咬到景年手指。

景年呆呆地看着手里只剩一个边边的菜盒子,再看看舅舅被撑得鼓起来的脸。

景风冲他笑,鼓着腮帮子嚼嚼,真香啊,小外甥手里的尤其香,他可没骗小孩儿,他就吃了一口。

景风都已经做好了小家伙儿哭起来的准备,小孩子嘛,逗哭了再哄最有意思了。

他家小外甥就是太乖了,有时候他宁愿景年闹腾一点儿。

没想到,景年也冲他笑了笑,拿着剩下的一点儿边边专心致志地啃。

景风:“……”

这都不哭?

景年吃完剩下的一点儿边边,拿起碗里的半个韭菜盒子,掰成两半,分一半给景风:“舅舅,给。”

景风愣住了:“给我?”

崽崽点点头,咬着自己那一小块韭菜盒子,含糊不清地说:“舅舅喜欢,给舅舅吃。”

景风恨不得给自己一巴掌,我真该死啊!