“这是什么菜?”景年吃了一口,没尝出来具体是什么肉。
他小时候饿过肚子,后来家里有钱了,时常买肉吃,那会儿都爱买肥肉,肥肉吃着香,油水也足。
景年作为家里最小最受宠的那个,这个也喂那个也喂,硬是吃肥肉吃伤着了,后来就不爱吃肥肉。
这个肉就一点儿不肥,不知道是本身肉质细嫩还是烹调得当,反正鲜嫩得很,不柴不肥,好吃。
云廷也尝了一口,说:“葱烧兔。”
幸亏送餐来的黄四机灵,给他备了张菜谱,他扫过一眼,否则这会儿就该答不出了。
景年吃到好吃的东西心情就会变好,尤其是在国子监这种地方,旁人吃不到,这种好吃就加倍了。
他眉眼弯弯,投桃报李,也给云廷挟了一块葱烧兔:“你尝尝,这个真的好好吃。”
云廷将那筷子兔肉吃进嘴里,被景年期待的目光盯得心口发烫,压根没尝出味儿来。
景年笑眯眯问:“怎么样?是不是好吃?”
云廷默默点了点头,记下这道景年喜欢的菜,以后可以让手下人多送几回。
不得不说,云廷手底下的人办事还是很得力的,当然,不得力的也到不到他手下。
这些送来的餐,就没有不好吃的,即便有不怎么合景年口味的,也只能说他就是不爱吃这个,跟人家菜好不好吃没关系。
云廷一边吃,一边默默记着:不吃羊肉,爱吃辣但吃不了太辣,不爱吃肥肉,素菜更喜欢脆口的……
云廷自己倒是不挑食,景年喜欢的菜他少碰,让他多吃一些,挑着景年不爱吃的多吃几口。
景年吃得满足极了,脸上笑容不断,云廷取出主食,主食还备了两种,稻米饭和汤饼,两者都有。
“你想吃哪个?”云廷问。
汤饼就是面,这东西泡久了不好吃,会化在汤里,会馔堂几乎不做,景年毫不犹豫选了汤饼。
云廷家下仆送来的汤饼,汤和面是分开的,汤用一个厚厚包裹着的瓦罐装着,里头的汤甚至还烫着。
面是氽过水的熟面,沥得干干的单独装起来,吃的时候直接倒进热汤里搅开就好了。
另外还有几样面码,都是一样一样单独装着的,光这些就装了一整层食盒。
景年看着云廷慢条斯理操作,最后给他送来一碗完全看不出是打包来的汤面。
“吃吧。”云廷清冷的嗓音似乎被食物的热气氲热,温温和和。
景年不好意思:“你先吃……”
云廷又给他添了点儿笋丁在面上:“我再调一碗,快吃,一会儿面泡软就不好吃了。”
景年这才低下头,先喝一口汤,应该是鸡汤掺着菌子煮的,鲜得人舌头要掉了。
面条不粗不细,在热汤里泡过,裹满里汤汁,要吹一吹才能进口。
面里还有很丰盛的配菜,鸡肉丝、卤的不知名肉丁,又炸过,裹在面里吃香透了。
还有笋丁、小青菜,这些清爽的菜蔬,去了荤腻。
景年原本觉得自己吃菜吃得很饱了,这一碗面却又让他停不下来,甚至一碗吃完后,云廷问他要不要再来点儿,他红着脸又要了半碗。