向姨扭头看看他：“真要学啊？”

“嗯。”叶思栩点头，“我会切菜，弄葱姜蒜。在家里弄过。就是不会炒，动手少。”

“好呀，那你来收拾这些。”向姨分配他一些活计，叫他去岛台中央的洗菜池清洗，自己则背对着他也开始处理其他蔬菜肉类。

这间厨房非常大，工具都是两三套，岛台上有砧板，另一边也有。

叶思栩问清楚怎么切葱姜蒜后，向姨选了一把刀给他，说是以前文城的老牌子货，用了很多年，比德国货好。

拎了拎，的确趁手。

叶思栩想，反正比自己家里的的确好很多。

蒜末、姜丝、葱花，一样一样都准备好。

张姐进来时，看看小碟子，夸奖一句：“阿叶刀功还可以啊。在家里没少干事情啊。”

被夸了总是开心的，叶思栩笑笑。

向姨叫他过去站在琉璃台边，慢条斯理地讲清楚油盐酱醋等各类调料：“最先学么，弄清楚油跟盐怎么放最要紧，煮熟了，有味道，能吃就好。不用弄太多花里胡哨的。”

叶思栩乖巧地点头：“好的，我都记住了。”

他挠挠耳垂，小声问：“向姨……那个……一般先生喜欢吃什么菜？”

他印象里，和秦越鸣一起吃饭好像他也没什么特别喜欢的，吃得很随意的样子。

向姨也没问他怎么忽然提秦越鸣，还挺高兴地回答道：“先生啊，他么就是浓油赤酱沪城菜，跟以前太太一个口味。是吧张姐？他喜欢吃张姐做的。我做的，他一尝味道就知道，舌头啊，灵着呢。”

张姐靠在中央岛台举杯饮茶，慈眉善目地看着男孩子年轻修长的身影，浅笑道：“他不挑，就算尝得出来，也不挑。”

向姨点头：“这是的，的确不挑。”说着朝叶思栩道，“不过啊，先生在外头吃苦啊，剧组能有什么吃的？老在以前，几年前了，是吧张姐，在那个内蒙还是哪里一片沙漠，拍完三个月回来，瘦得跟什么一样，就光一副骨架子，吓死人了！”

叶思栩也知道剧组肯定没有家里吃的妥帖落胃，但这也听上去太吓人，忙问道：“没有好好吃饭吗？”

“听他自己说么，当时剧组的做菜师傅都是当地请的，肉都一股味道，别人好像闻不出来，他么，嫌味道重，吃不下。我们这边人，是吃不惯牛羊肉。我有时候也感觉有些牛肉，处理手法有问题，腥气老重了。但是有些人就喜欢那个味道，觉得滋味好。我是不行。”向姨一边热锅热油下秋葵，一边解释道。

叶思栩看着这些步骤，又听张姐补充：“从小嘴就叼。跟小姐一样的，自己不说的，但是一贯挑。”

原来秦越鸣还有这样的一面，因为菜不好吃就把自己瘦成骨架子？

这得多折腾身体？

他又想，我要是做了菜，他会喜欢吃吗？

向姨扭头看看在发呆的叶思栩：“噢哟，不要走神呀，来来来，我给你剩了一点秋葵，你来试一遍。”

“现在啊？”叶思栩惊慌，看看果真有半碟子秋葵没下锅。

向姨坏笑道：“你看我这个师傅是不是很好？有些大厨啊，光让徒弟切菜都要切上三个月，才肯让徒弟动锅子勺子的。”

叶思栩傻眼了，想想刚才的步骤，好像也不是很难，忙将向姨清好的锅子接过来，一样一样问清楚下菜和调料的先后顺序，有点害羞地说：“那我要是做坏了，浪费了怎么办？”

张姐在旁边打趣她：“个么，还不简单，一会儿你自己吃光。”

向姨也笑起来：“对的对的。哎呀不要怕，我跟张姐在，不会让你错到哪里去的。”

叶思栩拿着锅铲，定定神：“好吧。”也是自己要学，赶鸭子上架，就这么试一试吧。

他慢慢按步骤下锅做菜，只是热油噼里啪啦溅出来稍微有点难以把控，其他倒是的确不难。

向姨虽然说要指点他，但看他自己也能搞的定，就没有指手画脚地讨嫌。

等秋葵一出锅，张姐叫向姨取了筷子：“来来，我这个老美食家尝一尝滋味。”