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菜里头似乎加了花椒青花椒茱萸等物,有一丝淡淡的麻,还有一丝辣,正好勾得人食欲大增。

谢宝树说了句公道话:“单是这一道的做法,道还真值得二百两银子。”

周岑去尝尝另一侧红汪汪的鱼骨。

这种做法是将鱼骨与鹿蹄筋、獐子唇、鹌鹑腿、五花肉诸物放在一起红烧。

浓油赤酱,油亮鲜红。

夹起后才发现汤汁是浓稠得化不开的胶质,好容易夹起一块,放进嘴里。

原本无味的鱼骨渗入了其余配菜的鲜味,变得咸香十足。

玛瑙样的大块红烧肉、红润的鹿蹄筋,这几道配菜恰好都是软糯粘牙形的,配上鱼骨脆脆的口感,形成了鲜明的对比。

“或许这便是这位少东家挑选这几种配菜的缘故。对比之下更凸显鱼骨妙处。”陈雪所忽得道。

什么少东家,那是三嫂。

谢宝树在心里默默想。

不过他可不想将这事告诉这些愣头青,促成三哥与三嫂,是他谢宝树一人的功劳,谁也别想抢去。

想起这里他笑容越盛:“不若请少东家过来给我们讲讲每道菜的深意?”

乌大礼憋了一肚子坏,等伤稍微好点就带着礼品去拜访了黄肆郎君。

黄肆郎君这人说来也挺神秘,他背地里管着好几个坊。

城里明面上有衙门府官,暗地里则由这位黄肆郎君来管,什么三教九流的事寻他便是。