还有泡发的木耳和切成了片儿焯过水的冬笋片……一溜的菜放在灶台边缘,看这架势就知道这道菜不简单。
季平安将咸肉和鲜肉一起倒入锅中,然后他在锅里了半锅水:“今天不做饭了。”
小白了然道:“煮面条?”
季平安笑着点点头:“嗯,三鲜皮肚面很好吃。”
咸肉和鲜肉一起炖煮会有意想不到的效果,肉的鲜味随着滚沸的汤汁慢慢的被逼出,汤汁从清澈变得浑浊再变成了乳白色。
季平安将皮肚、冬笋倒入锅中,锅里的颜色开始丰富了起来。季平安心里一动:“我去刨两颗小青菜来。”
三鲜皮肚里面可以烫一些青菜,颜色会更加好看。
小白从灶台后面站起来:“我去吧。”
化雪天很冷,季平安的手只要一受冻就会变成紫红色,每次看到他顶着寒冷做事,小白就希望自己不是霜雪系的妖修。
小白出门之后,季平安打开碗柜取出了他们中午要吃的面条。家里有了小黄之后,食材的消耗速度很快。他揉的五斤面条现在剩下的不多了,不过没事,吃过饭可以再做一些晾干。
米花糖吃完了之后,小黄在厨房里面转了一圈,他伸着脖子看了看碗柜,又看了看锅里的菜:“还要多久才能好啊?”
季平安温声道:“别着急,炖煮的时间足够,味道才能好。”