这时候看向口锅，会看见汤上飘着一层金色的油花，油花下黄褐色的酸菜隐约可见，其间还夹杂着鱼骨。酸香的味道慢慢从厨房外面飘来，这倒是和之前不一样。

大锅里面煮着饭，小锅里面煮着酸菜鱼，屋外寒风刺骨，屋内充满了饭菜的香味……季平安看着眼前的一切有些恍惚，他想要的幸福不就是这样吗？

锅中的鱼骨之前已经煎得差不多了，稍稍炖煮之后就熟透了，这时候就能下入鱼片了。

季平安将锅里的酸菜和鱼骨全部捞出来放在了碳锅里，锅里只留下了黄白色的酸菜鱼汤。锅中的汤微微的滚沸着，季平安对小白说道：“小白，火小一点哦。”

小白抽掉了两根树枝：“好。”

季平安两手并用，他将盆中大片的鱼片一片片的投入到了鱼汤中。微微透明的鱼片入汤锅之后没一会儿就变成了乳白色，它们像是盛放在汤汁的白色的花瓣一般，每一片都微微卷曲着。

季平安不敢翻动这些脆弱的鱼片，等所有的鱼片都变成乳白色之后，他招呼小白他们：“可以准备吃饭啦！”

这时候重头戏才开始，季平安将锅里的鱼片和汤汁都盛到了碳锅中。一眼看去，碳锅上面的鱼片堆成了小山。

乳白色的鱼片大片又柔软，感觉轻轻一碰它们就会散开来。

季平安要的就是这个效果，他在鱼片上洒了一把辣椒粉一小把白芝麻，还搁了两根香菜点缀了一下。

小黄迫不及待的从小白的怀里跳出来：“可以吃了吗？！”

季平安却取出了铜勺，他在铜勺中加了大半勺的油递到了小黄面前：“小黄，加热一下。”