小白将洗好的葱和香菜放在了水池旁的筲箕中，他站在季平安旁边看了一会儿。然后接过了季平安手中的勺子：“我来吧。”

季平安笑着将勺子交了出去：“当心别烫着。”

有小白帮忙, 加上季平安在旁边辅助, 锅里的豆花以肉眼可见的速度在减少。没一会儿门口的凳子上放上了四个正在滴水的模子，每个模子上都压上了一块重物。

季平安满意道：“我这次泡了三斤黄豆，应该可以出十几斤豆腐。豆腐的吃法很多，如果你和小黄不讨厌吃的话，下次我就多做一些。”

小白应了一声：“我没问题, 我想小黄应该没有不爱吃的东西吧。”

说起小黄，这家伙早上出门之后到现在都没消息。季平安不免有些担心：“他不会被猎人捉走了吧？前村有好几个猎人，可别把小黄当成山里的小动物给猎杀了。”

小白环视了一圈：“放心吧，能猎杀他的猎人还没出生。”看来小白对小黄很有信心啊。

小白冷静的补充道：“快到饭点了，我想他很快就会回来了。”以小白对冷长天的了解, 他无论如何都不会错过一顿午饭。

豆腐在模子中慢慢的滤除水份，季平安则开始准备蘸水了。上一次吃萝卜排骨汤的时候, 小白已经充分领略了油辣椒的美好。而这一次这一次时间充足，季平安可以调出味道更好的蘸水。

趁着辣椒在灶膛口烘烤, 季平安将葱花和香菜切成了细末放在了碗中。除了这两种调料之外, 季平安还将火葱和蒜籽切成了碎末放在了其中。这些辛辣的调味料散发着独有的香味，堆在碗中后就遮盖了碗底。