此时在旁边醒发的面团也已经差不多了，季平安将它从木盆中取出来。稍稍揉了两下之后，他便得到了一个外皮光滑的面团。

小白一直盯着季平安看，他觉得季平安很神奇，只见他在面团中间抠了一下，面团中间就出现了一个孔。再揉揉，孔就越发大了，面团成了一个面环。

季平安双手抓住了面环的一边，一拉一扯，面环应声而断成了一个粗长的长条。小白从没见过有人可以把面揉得这么均匀。

揉面专用的案板上放着两条两尺长直径一寸的面条，此时就不适合用手揪了，季平安手起刀落将面条切成了一个个杏子大小的剂子。

往切好的剂子上洒了一小把干面粉滚一圈后就可以开始擀饺子皮了。季平安取出了一根一尺长的擀面杖，他将面剂子有刀口的两面竖着放，一爪子摁下去之后，面剂子就变成了一个小小的面饼。

此时他左手捏起面饼的边缘，右手滚着擀面杖压向了大半个面饼。压了之后右手立刻收回擀面杖，左手则轻轻的将面饼转了一点方向。

面饼刚转好方向，右手的擀面杖又紧接着滚了上去。三两下之后，季平安手里就出现了一张巴掌大的圆形的面皮子。

此时他将之前放着肉馅儿的木盆拖了过来，只见他夹起一团肉馅放在皮子中间，皮子对折后两边多出来的皮子往里面收了收，然后两个大拇指带着皮子在食指侧面轻轻一捏。

等他再松开手的时候，一个皮薄馅大的饺子就被他放在了事先撒好了面粉的案板上。

小白稀奇的看向了传说中的水饺：“好神奇！”

白白胖胖的，外面是皮子里面是馅儿，这东西吃起来到底是什么味道的呢？小白开始期待起来了。

妖修们一心只想修行，没有几个妖修注重口腹之欲，他们绝不会花时间和精力在食物的制作上面。季平安快速的擀皮子包饺子，一个人游刃有余，小白佩服极了：“平安，你好厉害。”

季平安笑道：“这算什么厉害的？我的手法不及我奶奶的十分之一。我奶奶做好吃的才厉害呢！她老人家做的面食都很棒！”

小白蹲在案板旁边看着一个个饺子均匀的排着，他不由得感叹：“它们长得都一个样。”