但就这普普通通的厨具到了尹湉湉手里却也能做出花儿来。
她手脚麻利的从篮子里挑了支汁水饱满的雪梨,切成薄片,泡在冷水里头。
这头将灶上的铁锅烧热,放上二两猪油熬熟,待冒了白烟,将刚刚用芡粉和盐腌好的雏鸡胸片下了锅。
白生生的肉片沾着油光,遇了热卷起边儿来。
再放进去花椒末、姜汁儿,再将雪梨片、小块儿的香蕈放进锅内,翻炒两三次。
最后点上芝麻油,装进五寸大的盘子里。
等沈妍再进厨房的时候,一盘梨炒鸡,两碗净面,配上一小碗酱汁,全部都已经做好,尹湉湉正懒洋洋的在一旁拾掇厨余。
“都做好了,怎么不知道上菜啊?”沈妍数落她。
尹湉湉也挺不乐意:“不是不让见外人嘛,你这又不怕我逃跑了?”
说话间她将腰间系的围裙摘了下来,扑了扑身上沾的面粉。
面粉在空气里化成一缕白烟,像是尹湉湉不满的情绪化了形,扑了沈妍一脸的飞灰。
尹湉湉是一个月前从蜀中偷跑出来,是为了进京城寻姐姐的。
谁知头回出门的小丫头路上被小贼偷走了盘缠,饿的不行的她决定吃一回霸王餐。
吃霸王餐闯进了家黑店,好家伙,就一碗素面,结账的时候沈妍愣是要出了个天价,把没出过远门的尹湉湉吓得够呛。
准备用自己三脚猫的功夫逃跑吧,结果这掌柜的和老板娘还是两个不出世的高手。
尹湉湉被绑在后院威逼利诱了好几天,最终决定,打工还债。
原以为这小丫头年岁不大,又生的瘦弱,估摸也只能洗洗涮涮。