她啃红薯的时候程家兴在喝浓茶，看她啃掉一半说吃饱了，才伸手把剩那一半接过去，三两下消灭干净。

“你要是困就回屋歇会儿，或者就在灶上烤火都行，这边暖和，外头冷嗖嗖的。”程家兴来吃了茶又啃了红薯，转身出去跟院子里那些闲吹牛去了，何娇杏洗了把手，跟出去瞅了瞅。

大家伙儿都在看她家屋，程家几兄弟包括堂兄弟也从屋子说到后面一冬的安排，程家兴说过两天去买头牛，方便他拉东西，以后春耕取了车套子还能借给阿爹犁田。

他说要买牛，没过两天真的赶了头牛回村，那牛还套着车，车上不光坐着程家兴还有好几个麻布袋子。

那是为后头的买卖准备的，有好几样米，以及花生芝麻糖块，木头模具是程家旺给他打的，早几天已经送到，程家兴把这一车材料拉回来，就十月初十当天何娇杏带着他两人一起试做了两板米胖糖。

要炒米炒花生炒芝麻熬糖浆……听着繁琐，做上手了倒不是太难。花生和芝麻也不是主料，先炒出来按比例加就可以，主要就是炒米以及熬糖，正好他们是两人，灶孔也够，这两道工序可以一起做。

第一次做是不太熟练，成果还是喜人，看米胖糖已经放凉结成一板，何娇杏提了菜刀来切，程家兴取了裁好的油纸来包，包好一封封排列整齐装进竹筐里。

“就不说紫米，只说颗粒饱满的上好白米就贵，糖也不便宜，咱们定的价钱不能太便宜。”

程家兴起的头，何娇杏琢磨着米都被泡胀了炒膨开，糖也不过是在炒米上挂一层，就这么一封实际用的材料不多，定价也不能太离谱，“我们按三文钱一封批发怎样？”

批发这个词程家兴本来不懂，听何娇杏说过几回，现在懂了。他估算了一下今天这两版的用料，又看了最后的收获，把差价一算，定个三文竟然很有赚头：“我最近跑了几个镇子，去看了，外面没有卖米胖糖的，白米这种我们三文钱出，我哥买去抬个一文应该不难卖，镇上有钱的多，就哪怕普通人家花几文钱给家里孩子买个吃的也不心疼。”

“你说了半天还没尝过，就知道一定能卖？”

对哦……

顾着算本钱和利润忘了还有试吃这回事。

程家兴看他媳妇儿切出一碗小块的，就拿一块喂进嘴里，一口咬下。米胖糖又香又甜又脆，哪怕程家兴不是很爱吃糖的也觉得不错。

“这个应该会很好卖，就有一个问题，杏儿你说咱们卖出去之后镇上那些糖铺掌柜看了能仿出来吗？”

“香辣肉丝那算秘方，米胖糖却称不上。原先是没人这么做，咱起了头，都不用教有心人多试试也能做出来，只是个时间问题。咱们卖年前的话，年后镇上那些糖铺应该陆续也会推出，我估计是一口气的买卖，我们起头的卖个新鲜，挣它一笔，等糖铺那边琢磨出来以后钱就不是咱们挣。”而这种一看就能知道个大概的，要直接卖方子都不行，他看过就明白你的想法，回去多试试总能做出来，何必花这个冤枉钱呢？

程家兴原先不知道米胖糖是什么东西，今儿个亲身参与做了一回，也生出这方面顾虑，就想着还是别太早拿出去，卡年前卖它一笔大的，过完年直接收手，别给糖铺那么多时间，要是年前他们就仿出来那过年这笔大钱恐怕就挣不上了。