来到院子,彩娘绣娘看到她们笑着让她们提桶去舀热水。
杨家几个女人再三感谢后,舀完热水后拎着水桶进棚擦身体。
罗美悠跟着卖鸡的农妇去地里挑了两颗水嫩的大白菜,回来鸡已经处理好了,按照她的要求,一只剁块,一只保留完整。
拎着两只已经处理好的鸡,经过徐大所处的人家,靠在门口叼着根草的徐二一眼就瞧中了他们手里的鸡。
“林老弟,跟农家买菜啊,多少钱买的啊?”徐二看他手上提着的两只鸡,馋得都快流口水了。
出来的这些天他啥肉也没尝过,天天吃烧饼馒头,都快吃吐了他。
林家可真敢买,就那么点人数,还都是女人,一买却是两只,吃得完吗。
“一路太辛苦了,买两只鸡补补,也不贵,一只就二十文。”
“啥,这么小的鸡一只要二十文?这在搁外面也就十五文,两只还能讲价二十五,你买贵啦。”
一只竟卖这么贵,这些庄户人家真黑,几间破房子也敢开口要十文,说什么他家人多要多收钱。
人多就想宰他们?!
吵一架后才给七文钱。
这林家傻不傻,这么两只瘦鸡买这么贵。
林长河笑笑:“还好,外面都在打战,物价不能跟以前相比。”
徐二撇撇嘴,被坑还笑得出来,转身进去去怂恿他老娘让大哥也去买只鸡回来‘补补’。
院子里,一群已经收拾好自己的女人正坐在聊着天。
有人洗头,也有人嫌麻烦,只洗澡不洗头,都在讨论林青青她们身上的香味,以及一路的辛苦。
被问得多了,林青青只是笑着把东西都推到以前经常出差的父亲身上,“这都是我阿爹去进货的时候,跟一个商人买的西域香胰。”
其他人露出恍然的神情。
杨篱也惊叹于这些商人的收藏,这香味比宫里那些娘娘都差不了多少。
聊了会儿,便都走了。
夫妇俩回来时,彩娘和绣娘在厨房里忙活没出来,院子里吴小苗和林青青两人。
林青青看到他手上的两只鸡,笑着道:“这年头,人瘦,鸡也小。”
她空间食品种类虽多,但却没有生食,刚穿来忙着很多事,再加上不缺食物,她也就没想到这点上。
“可不,不然买一只就够了,可惜没有渔夫,我还想吃鱼呢。”
罗美悠将两只鸡拿去厨房,让彩娘跟绣娘两人出去,林青青进来帮忙。
“妈,她们都快被你吓哭了。”进来厨房,林青青很无奈地跟醋妈道。
“我说她们啥了?自己脑补吓自己怪我咯。”
罗美悠哼哼:“别说这些了,把我需要的东西拿出来。”
彩娘已经煮好饭了,按照罗美悠的要求,煮饭下的水多了些,等饭煮熟后将粥舀上来半盆,剩下的饭蒸干。
这样煮一锅饭,既能吃到粥,又能吃到米饭和锅巴。
“一只鸡炖汤,炖到晚上就能吃香,另一只简单点,做个黄焖鸡米饭。”
清洗干净的鸡放进锅里加水,水里再放些红枣枸杞党参这些温补东西,盖上锅盖炖。
剁块的鸡肉焯水后,锅里加入油和糖炸化,再倒入鸡肉翻炒,等炒够时间后加入料酒生姜片干辣椒,最后加上两勺的水,盖上锅盖焖煮几分钟后,再加入切块的土豆和鲜菇。
待鸡肉软烂,汤汁浓稠后,再加入胡椒粉。
罗美悠感觉分量还是不太够,她们有六个人,就这么只瘦鸡哪里够吃,又切了颗大白菜丢下去翻炒一顿。
要是有青椒放下去翻炒就更好了,奈何林青青不喜欢吃青椒,空间连一颗青椒也没有。
好在最后焖熟烂了,味道还是蛮香的。
罗美悠让林青青拿六个盘子盛饭,在饭上面浇上冒着热气的黄焖鸡肉。
每盘均匀地分配着,只是两个小妾的分量相对少了些。
林青青看着感觉好笑,就少那么点分量,想证明啥呀。
只有黄焖鸡,罗美悠嫌有点单调,又去煎了六个鸡蛋,每盘再加了个煎蛋,看起来很不错,虽然有点不伦不类。
当然这是在罗美悠眼里,在彩娘等人看来,就是惊讶了。
主母的厨艺原来这么好,这鸡肉大乱炖看上去好好吃,香得逼人。
就是很奇怪,为什么要把饭和菜都盛在盘里吃?
她们也没敢问。
端出去堂屋的桌子吃。
两份小的是两个小妾,一份特大,其他三份都差不多。