第24章 果酒

江荇从没试过一次性摘那么多刺萢。

篮子里装着的刺萢堆成了山尖尖,更多的刺萢放进篮子里又从里面滑出来,地上也堆了一堆。

橘猫和丹参果们互相瞪眼,哪方都不愿意放弃自己摘的刺萢。

这里离家已经很远了,一来一回要不少时间。

回去拿篮子不现实。

江荇见状,说道“再编两个篮子吧。”

丹参果子们“叽叽!”

这个它们熟!

橘猫不会编篮子,垂着耳朵,摇晃着尾巴蹲在一边。

江荇我摸它的脑袋“你眼力好,帮忙挑一点合适的藤条。”

“这个没问题!”橘猫一下高兴起来,“我刚刚摘刺萢的时候就看见了好多柔软的枝条。喵。”

山上到处都是编藤篮的材料。

江荇手艺一般,编织成型还是没问题。

相比之下,丹参果们编出来的藤篮就像艺术品。

半个多小时过去,丹参果们和江荇一起编织出了十个藤篮。

这么多篮子,总算将小山一样的刺萢都装好了。

江荇没法拿十一个篮子,丹参果们分别装好自己的刺萢,高高兴兴地把篮子顶到头顶。

橘猫站在原地,看看江荇又看看丹参果们,一时不知道要干什么好。

江荇将手里的篮子给它“你装你摘的刺萢。”

橘猫高兴了,将成串的刺萢叼进篮子里,再叼着篮子的提手,抬头挺胸地跟在丹参果们后面。

江荇提着最大的那个篮子,看它们排成一队,顶着大大的果篮下山,脸上不由露出了微笑。

希望下山的路上不要遇见村民,不然就不好解释了。

江荇家住得偏,这一路走来,果然没有遇见村民。

大家成功地将十篮刺萢带回了家里,橘猫和丹参果们脸上都是自豪的表情。

江荇拿大铁盆放了一盆水,把刺萢倒进里面清洗。

清洗三遍后,轻轻捞出来放到簸箕上晾干水分。

这么多刺萢,江荇特地取了一部分榨成果汁。

傍晚,大家一起坐在客厅里,每个小家伙面前都有一杯刺萢果汁,只是里面的容量不一样。

橘猫的杯子最大,果汁最多,装了八分满。

小一的杯子第二大,果汁第二多,装了六分满,小九的杯子只装了三分满。

它们还小,江荇不敢给它们喝太多,只让它们尝尝味道。

小家伙们知道江荇的意思,坐在椅子上都很满足。

尤其小九,小口小口啜饮着它那为数不多的果汁,每喝一口,五官上都露出满足的表情。

江荇忍不住轻轻摸了摸它的果蒂。

江荇看它们这个样子,决定买一张长长的木餐桌,以后给每只小家伙留一个专属位置。

他们摘的刺萢实在太多,除榨成果汁和制成果酱外,江荇决定取一部分泡成酒。

刺萢的水分含量比较多,江荇家里只有白酒,直接浸泡,怕果酒容易坏。

江荇想了想,决定再在酒里加点晒干了的河万草芽。

他之前发现,河万草芽泡出来的茶特别能放,就是不知道加到酒里怎么样。

江荇想,就算效果不好,应该也不会坏到哪里去。

酒和刺萢的味道都比较浓郁,河万草芽往里面一泡,基本不会被尝出来。

当晚,江荇将密封瓶送到消毒柜里消了一遍毒,又趁着刺萢已经晾干了水分,直接泡进去。

黑色的刺萢泡到透明的酒里,很快就将酒液染成了淡红色。

河万草芽在里面一点都不明显。

江荇家里还有冻干机,他尝试着将一些刺萢放到冻干机里冻干。

低温冻干了十二小时,第二天,刺萢拿出来的时候像一颗颗黑宝石。

江荇带着橘猫和丹参果们品尝了一下,发现里面的风味更加浓郁,味道和新鲜的刺萢略有区别,不过都很好吃。

如果喜欢吃这口的人,吃起来应该会很方便。

江荇他们上山摘了好几天刺萢,将好摘的部分全都摘完了。

回来后,他们制成果酒、果酱和冻干。

其中又以果酒最多。

制作果酒最简单,洗干净晾干水分加河万草泡到酒里就行,不用费事。