村子先前种植下的那片辣椒已经成熟,又不急着大批量的做豆瓣酱,庆丰楼那边需要的辣椒供应量暂时没了问题,燃眉之急得到解决,村子里又还在施工,郑江停可算是忙里能偷下点闲了。
闲着在家的功夫硬是被楚纤抓去在花园里给他的草莓锄草,纤哥儿没种过地,亲自种植的草莓稀罕的不得了,连带着还有胡常枝,隔三差五的就要过来看看草莓。
时下草莓种下几个月,绿叶抽条,朵朵小百花,长得快的甚至结上了青涩小果实,一片盎然之态,眼瞧着果实成熟了能有不小的收成。
郑江停佝在花园里扒着草,暗暗打着草莓的主意,要是这玩意儿成熟了味道可以,到时候还能寻块地种植出来卖。
“郑哥,这月可没少花银子啊。”
郑江停从地里直起身,瞧了一眼坐在一旁凉亭的人:“花了多少?”
楚纤翻了一页账本儿,伸手在一般的炭火盆上烤了烤手:“大项的便是铺子二十五两,村子里建造豆瓣坊二十两。”
“此外,庆丰楼开支二十五两,家里开支十两,调料铺开支十五两。”
郑江停咂摸,这个月花的不少啊,一合计就是小一百两了。
“往月家里开支的要少一些,不过这个月家里添了人,多花了一些倒是情理之中,只是庆丰楼似乎开支比其他月份要多些了。”
郑江停过去道:“这不是才收了一大批辣椒嘛,以前辣椒都是咱自家的,现在要花些钱了,成本自然要高一些,而且夜宵又添置了海货。”
楚纤应了一声:“虽然开支多了,但收入也不少,刨开开支的有三十五两。”
“那别的收入呢?”
“调料铺子五十两,还有就是给食肆供应的土豆有十二两。”
楚纤挑起眉毛:“这么一算豆瓣酱还赚了不少钱。”
郑江停道:“这么一看是赚了不少,但主要还是因为辣椒是我们原来的存货,没有花成本钱,以后辣椒也要算本钱以后就没有那么高的收益了。”
楚纤感慨:“不管怎么说,这个月花的是多,但总体算下来还有的赚。账目上是只赚了二两银子,但多了个铺子,还有村子里的豆瓣坊,那是以后不用在花钱租用的地儿,还是赚大头了。”
郑江停笑了起来:“我们小纤越来越有远见了。”
他挨着楚纤坐下:“可有清点咱们账房里还有多少钱?”
楚纤眉心一动,一听到说家里账房的钱,他不由得盯着郑江停:“怎的了,你又想置办什么大物件儿?”
“不置办大物件儿,眼下已经快十月了,末尾俩月开支小不了,总要给伙计发点年末奖赏吧,辛辛苦苦干了一年,若是没点奖赏明年怕是不老实干活儿了。另外家里少不了宴请,外出送礼,时下不像以前住在青梧巷,一篮子鸡蛋半斤肉人家就能当厚礼,这些倒都是小事儿,主要是年底酒楼生意定然会更好,酒楼置买东西就会变多,我怕钱周转不开。”
楚纤认真想了想,随后又道:“确实年底最是花钱的时候,不过你也别担心,好歹前几个月还是挣了些钱的,周转是不会有问题的。”
郑江停道:“如此最好,若是周转不开那才惹人笑话,折腾了一年到头来银子反而不够使。”
要督导监工,郑江停这两月往村子里跑的格外殷勤,盯着地里的庄稼也盯得紧,还得靠着地里的收成赚一笔过年。
当时村子里买的种子有番茄土豆和辣椒,生长收获最快的是番茄,一到两个月就能成熟,土豆三到五个月,辣椒两到三个月,但是因为番茄和土豆是蔡凛卖出去的种子,已经不是空间里的货,生长的效果完全达不到预期,最早能够成熟的番茄硬是和辣椒拖到了同一成熟时间。
他收辣椒的时候就收了一批番茄回去供应庆丰楼,时下和辣椒一样还能陆陆续续的收获,庆丰楼的供应量已经足够了,他打算把番茄带去推销给菜市的摊贩,黄红小番茄则推销给瓜果市场的摊主。
不过在此之前,他还得召集买了种子种植的村民开一下□□大会。
前两日他听庆丰楼的伙计说看到有人在摆摊儿卖番茄,但是似乎认得番茄的人不多,又是村野小贩来卖的东西,别人不太敢买,只当看了稀奇。事情在极大程度上引起了他的注意,若是村民自个儿就都把东西拿去卖了,他还赚什么钱。
为此,在大肆采摘开拓市场前,他火急火燎跑到村子,特地召集了村民。
“前儿我听说有村民已经在城里卖番茄了,这些日子城里的事情忙,都不晓得村里的番茄都成熟了,怎的也不来通知我一声,如此我也能按时来收庄稼不是。”
村民喜滋滋的还以为召集大家是准备采番茄了,一听到这儿,晓得是话里有话,个个敛起了脸上的笑,都没敢吱声。
蔡凛瞧着一个个跟鹌鹑似的,依旧很是愤慨:“当初卖种子的时候不就已经说了全部卖给郑江停嘛,如何还有人自己偷跑出去卖了!”
“俺们自己种的东西,干啥不能自己去卖。”