“老太太，这个猪肉汤你是怎么做的？”张部长琢磨了半晌都没琢磨明白，怎样的做法才能将一个肉汤煮的这么清淡却不寡淡，甚至回味甘甜。

“这个猪肉汤不是我做的，是爱军做的。”

张部长应声看向张泽，小小的眼睛里透露着大大的疑惑。

张泽之所以能把猪肉汤做的如此清新脱俗，就是他做了个小弊，用的是灵泉水加上小二家的黑猪肉。本来黑猪肉上的腥臊气就不大，再加上使用灵泉水小火慢炖，自然将它那股肉腥味儿除的一干二净。

但张泽却不能说，只道是用了黑猪肉的缘故，再加上后山接了点山泉水炖的。

张部长恍然大悟，怪不得自己觉得喝起来有一股绿草的清香，原来是山泉水。他又忙道：“那猪肉脯是不是也用的这个黑猪肉？”怪不得如此美味。

张泽笑着摇摇头，“并不是。黑猪肉之所以好吃，就是因为采用的是半放养的饲养方式。每天都会被拉到后山上遛弯锻炼，肉比较紧实，但长得很慢，出栏时间要很久，现在还做不到大量的饲养。”

张部长听后觉得有些可惜，紧接着又听张泽道：“做猪肉脯我们选用的是白皮猪，就是你刚刚吃的那盘农家小炒肉就是用它做的。我们厂子专门选的这家养猪场，在饲养时也并非用的纯饲料，猪肉相比于外面的饲料猪脂肪含量会偏低，吃起来更香。”

张泽简短的说了下两者的差别，以及为什么没有选择黑皮猪的原因。

张部长听后了解的点了点头，他们需要的量比较大，都是用黑猪肉，怕是都供不上。他回味了一番刚刚那盘农家小炒肉，觉得味道也是很不错的。瘦肉不柴，肥肉不腻，品质也很不错了。

他反正觉得可以，但这次刘参谋长也跟着来了，毕竟是领导，张部长还是觉得得象征性的问问他的意见，于是眼神悠悠的转了过去。

“你是管后勤的，这事儿本来就该由你来做决定，不用询问我的意见。”刘参谋长目视前方一板一眼道。

本来他这次跟着来就有一些不合规矩，若是再插手后勤部的事情就有点越俎代庖了。何况他自己也觉得那道菜确实不错，若真是那样的肉质，作为他们军区食品的合作商也是够标准的。

饭吃好后张泽又泡了些山楂水给大家消食，正好合马团长的心意，他鲜有的撑的肚子都有些发胀。休息了一会儿到了工厂下午上工的点，张泽这才提出来去厂子转一转。

工厂距离他家只有几分钟的路程，也不大，站在院子里就能将其一览全无。干净整洁的车间，整齐划一的工服，还有工人有条不絮的工作，看着让人赏心悦目。

张泽带着张部长他们没一会儿就把工厂转完了，主要还是他的工厂太小了，总共就两个车间。边参观张泽边拿出工厂的其他产品像枣制品和鸡蛋干给他们品尝。当时去南方也没想到能跟军区谈上合作，所以也没带什么东西，给马团长的那瓶辣酱还是自己已经吃了一些的。

这次到了自己的工厂，自然是要让张部长他们尝个够。

第104章 视察代工厂

品尝完张泽厂子的各色零食和汽水， 马团长意犹未尽的咂摸俩下嘴，都有些不想走了。

“张厂长，你这个厂子， 能生产那么多量嘛。”马团长转了一圈又有点担心产量的问题，张泽的厂子是他目前为止参观过的最小的， 他真怕供不上，到时候不够吃咋办。

“我还有个合作的代加工厂， 就是我们省食品厂， 我也可以带你们去转一转。产量你放心， 既然我答应了， 一定是交得出这么些货的。”张泽保证道。

他也知道自己的工厂相比于其他的食品厂来讲确实属于小型的。能跟军区合作全是因为自家的味道、品质好， 不然怎么轮都轮不上他家。

张部长点点头，反正正式合作的话俩人也会签合同。若是未按照合同的要求，提供相应数量的产品算是违约， 他相信张厂长不会这点契约精神也没有的。

至于代工厂，一听是省食品厂，张部长放下心来。国企的资质， 自然是信得过。但来都来了， 还是觉得得去省食品厂看一看更为妥当些。

“那张厂长， 我们什么时候去省食品厂看一看？”

张泽笑道：“你想什么时候都可以。”首食品厂是他挑的， 无论是环境卫生还是资质，绝对都是过关的，张泽不怕他们去检查。

张部长想了想， 转头询问刘参谋长的意见。

刘参谋长淡淡道：“不如明天吧。”反正他们要在这里待上两天也不着急，今天刚下火车也没休息就马不停蹄的往这里奔。

看他略带疲惫的眼神，张部长也没有提出异议，跟张泽表示明天再去， 说完就准备告辞了。

也怪他没有考虑全面，忘了刘参谋长身体不太好，以前战场上受过伤，这四天旅途的奔波还是需要好好休息调整一下的。

张泽起身把他们送回了和美宾馆，又开着车去了省食品厂。

门房王大爷正在百无聊赖的翻着报纸，一个哈欠接一个哈欠的打。就在他睡意朦胧时，一辆小轿车径直朝厂子开来，正正好停在了厂门口，还嚣张的按了声喇叭，把王大爷吓得一激灵，瞬间清醒了过来。

老王放下报纸，皱眉低声骂了一句，赶忙走出门房想去看看这是谁的车，来的可真是时候。