“沈董,您能够指点我,就是我的荣幸。”
“我自己有多少本事,自己心中清楚,哈哈……”韦运发笑呵呵的帮着沈林的杯子添了些水,然后笑呵呵的道。
沈林道:“韦老板,我觉得一个饭店,最重要的是特色。”
“而这个特色,除了特色的菜品之外,还要有让人耳目一新的服务水平。”
“比如从服务上下功夫,同样能够给客人留下深刻的印象。”
说话间,沈林就说了一些后世之中,他去海底捞经历的服务。
韦运发的眼睛,越听越亮,他感到沈林说的这些,他都能够做到。
而一旦将这些做到的话,那么他店铺的品质,就会有不小的提升。
甚至能够打出自己的品牌。
服务!
在这一点上,沈林竟然还能够玩出这么多的花来。
这一刻,他的心中对于沈林真的是充满了钦佩。
同样是人,而且人家以往根本就没有经营过火锅店,甚至只是来自己这里吃了一顿饭,就能够给自己提出如此多的意见,这……这是很等的厉害!
韦教授的眼睛也瞪得大大的。
他虽然并不从事经营活动,但是这并不代表着他什么都不知道。
从沈林的话语中,他感到自己表弟的店如果按照沈林的要求来走,那么绝对能够获得不小的发展。
此刻的他深深的感到,沈林的成功,绝对不是意外。
一口气将海底捞的服务讲了大半,沈林这才道:“我讲的都是一些自己的想法,只是给韦老板参考。”
“哈哈,至于怎么做,还是韦老板自己决定。”
韦运发道:“沈董,我虽然一直经营这店,但是基本上都是闷头拉车,走一步算一步。”
“今天听了您的话,我算是知道该怎么做了。”
“您放心,只要是能够进入米壳城,我一定按照您的方法,开一间服务顶级的火锅店。”
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