何家俊怼人的效果不用多说，孙艺师父简直被气坏了，三令五申，交代孙艺一定要把这小子打败，如果输给他了就不用回来了。

所以孙艺看见这何家俊，就没什么好脸色呢。

到了楼层，王若冰进了自己房间，把带来的行李简单收拾了一下。桌面上放着主办方专门留给参赛者的温馨提示，上面是第一场比赛的时间，地点，赛制安排。

燕京市晋级赛和之前的华中地区赛不一样，不再采用末位淘汰制，而是两两对决。这对决是抽签决定，王若冰也不知道他在第一场比赛会对上谁，希望能碰上万里香。

然而天不从人愿，第一场比赛，他对上的是华东赛区的出线选手，姜永辉。

孙艺对西南地区参赛者，何怼怼对东北赛区的参赛者，万里香遭遇了西北赛区参赛者。

四场比赛同时进行，而且就在同一个比赛场地，监考官还是三名，一名中华美食协会的负责人，一名燕京比赛组委会成员，还有一名燕京市电视台的名嘴主持人。

十八个机位，全方位多角度拍摄，三大网络平台同步直播，全场的灯光都照在这八个人身上。

监考官报出第一场比赛的试题：辨味！

第66章

考务人员端上八只砂锅, 放在八名参赛者面前。

这八只砂锅里煲着甲鱼，刚从火上端下来，砂锅都还是烫的。王若冰打开火，用小火慢慢煨着，仔细听监考官出题：“这道甲鱼汤里还差一点火候，味道也不够，请各位参赛选手酌情选用食材, 让甲鱼汤的味道达到最完美！”

监考官话音刚落，就有选手迫不及待地揭开盖子，用小勺舀了一勺, 尝尝味道。

因为不知道甲鱼汤之前做的时候加了些什么料，所以厨师们必须得亲自尝尝，才知道该如何提味。而且看几个参赛者选的食材都各不一样，显然每一只砂锅中的甲鱼汤所放配料都不相同。

王若冰心念电转, 不知道这道题有没有万里香的手笔？之前孙艺就给他提了醒，让他小心万里香, 想必在华中赛区比赛的时候，万里香就想把王若冰搞下来了，只不过孙艺不肯对他动手脚。

到了燕京市，万里香的地盘, 他不利用自己的人脉给王若冰使袢子那是不可能的。王若冰要不是已经恢复了味觉，这回还真有可能被他刷下去。

可惜他的如意算盘打得再响，也比不上早有准备的王若冰，他已经恢复了味觉, 还有什么好怕的。王若冰笑了一下，也拿起勺子，尝了一口汤的味道。

登时，原本正暗暗关注着他的几人都愣住了。

万里香脸色一变，万万没想到王若冰居然会尝味道，一时间心念数转。监考官也看到了王若冰的举动，笑着问道：“若冰啊，之前还听说你味蕾失灵了，现在是已经好了吗？”

这监考官与王若冰并不认识，叫一声若冰，倒平白添了几分热络，是个会来事的人。王若冰笑了一下：“你猜猜看。”

他并没有给出肯定的答案，由着万里香去猜，径自走到食材区，挑出小葱、花椒、老酒，又抓了一只童子鸡。

各自砂锅里放的配料不同，众人也不知道他选的食材对不对路子，监考官失笑：“若冰这是在吊咱们胃口呢。行，咱们也不着急，一会儿尝尝你做的汤，就知道你的味蕾是不是好了。”

他说着，又把话题一转，转到了其他几名参赛者身上，问他们选了些什么配料，煨甲鱼汤是哪儿的做法。

问到万里香时，万里香颇为自得，说：“这煨甲鱼汤，得根据食材来下配料。我这锅甲鱼大了点，稍微有些老，需得选用姜桂茴香，加酸笋慢炖。这法子是当年我游历福建一带时，当地一位土著民教我的。做出来的甲鱼汤滋味极鲜。”

他话音刚落，一旁的何怼怼就嗤笑一声：“甲鱼的味道本来就厚重，再加酸笋，味道就更为浑浊，我看等一下各位裁判还是不要尝试了，味道肯定不好，尝多了这种味道浑浊的食物，味蕾都要变迟钝！”

一番话把万里香气的脸色发白。

弹幕里也是一阵哈哈哈，万里香本身也没多少人喜欢，何家俊怼得他说不出话，虽然有些不礼貌，但看直播的网友们都十分宽容，在弹幕里夸他敢说真话。

监考官也是暗喜，有这两位唇枪舌战，这几个小时的煲汤大赛不怕没看头，作为活跃气氛的监考官，他的压力就能小很多。

监考官立刻把话题接了过来：“哦？味觉也会变得迟钝吗？”

何怼怼点头：“那当然了，味道厚重的食材，就要用清淡的配料做补，不然做出来的味道层次不分明，味道浑浊，干扰味蕾的感受。我劝你们啊，平时少到老万那里去吃饭，吃多了，味道变迟钝了，等到上了年纪，是甜是咸都尝不出了。”

他说着，又嘴贱地加了一句：“像什么东北乱炖，简直就是糟蹋食材，折磨自己，千万少吃。还有郢都、湘潭那些地方，只知道疯狂加辣椒，真是不得要领！”

好么，一句话把几个赛区的人都给怼上了。孙艺眼睛黑沉沉，乌鸡眼似的看着何怼怼，他还没说话，东北赛区的厨师先沉不住气了：“这话听着不得劲儿。先不说咱们东北乱炖，就说辣椒，这可是个宝贝，你们广东厨师，菜里放两个辣椒就嚷嚷上火的，哪儿能领会辣椒的好处啊。”