像萝卜、白菜这等常见的蔬菜都是1文钱一斤的，顾希各买了1000斤，还是好几摊直接收购的，然后放到驴车上，又进了他的系统仓库里，花了2两银子

莲藕在蔬菜中是属于金贵的食物了，要5文钱一斤，但是货很少，顾希找了好几摊，才凑合200斤，花了1两银子。

冬笋倒是不少，过年了没农活，有些村子背靠竹林，就会几口人一起去挖笋，要三文钱一斤，顾希收了500斤，花了1两500文钱。

接着是黄豆1000斤，花了5两银子。

然后是肉，猪肉、鸭脖子、鸡脖子、鸡爪、鸭爪各收了1000斤，花了40两银子。不过，买猪肉的时候，人家送了100斤的猪下水。

接着是1000斤的大米、1000斤的面粉，花了20两银子。

最后是油盐酱醋糖……80两银子花光了。

顾希想了想，又去了谁家酒楼，找了牛掌柜。牛掌柜一听是顾希找，热情的迎了出来：“是张兄弟啊。”以前叫的是小张，但现在叫小张已经不合适。难道叫张夫人？牛掌柜和顾希也是认识几个月了，他也知道顾希的性格，叫张夫人显得有些女气，所以他觉得还是叫张兄弟合适。

“牛老板。”顾希道，“我今日是来跟你谈生意的。”

“什么生意？快快里面请。”牛掌柜带着顾希进了一个包厢。

两人包厢坐下之后，小二来添了茶水和点心。

顾希道：“我正月初四要随军去军营生活了，这一走，恐怕再见面得要好几年了。”

“这都是，咱们国家还要靠武将们来保护。”牛掌柜道，“我在这里先祝洪大人步步高升。”

“承你吉言。”顾希道，“牛老板的酒楼在镇上也是有名的，但镇上的客人数量有限，如果一直都是这几个菜，恐怕一年到头的利润也是有限的。我曾经说过，我有一本食谱，虽然食谱不能卖给你，但是里面的菜和做法，却是可以卖给你的，牛掌柜有兴趣吗？”

牛掌柜昔日也是有点兴趣的，但那时顾希没有身份，他又担心他的食谱来历不明。再后来顾希不卖食谱，改卖厨艺，他便相信顾希有食谱了。

不然这些菜他是怎么做出来的？而且厨子也说过，顾希的厨艺级别非常的高，他也是自叹不如的。这等厨艺，肯定是有人教的，所以有食谱一说也是存在的。

而现在，顾希的男人是正五品的千户，这种官职放到大县城里也算有点面子的，放到京城中也许是路人甲，但在这镇上，却是第一大的。所以牛掌柜现在也放心了：“您想要怎么个卖法？”