“一文钱一盘。”顾希道，“大姐要买吗？”

“给我来一盘。昨儿下午我男人在这里帮忙搭这个盆子，回去的时候带了一盘葱花豆腐，我儿子吃了之后喜欢的很，今儿念着还想吃。”妇人道，“长生媳妇，你的厨艺真好，这价格也实在公道。”

一文钱一盘菜，这放到酒楼里根本不只这个价。

一盘子葱花豆腐才3两，一斤可以做三盘子了，而且是纯利润。

等洪母回来，知道卖了三盘子菜，又给了顾希老母亲般慈祥的笑容，就差把顾希当财神爷了。

前两天才买了5斤面粉早上做了2斤，剩下三斤了，所以不购买。第二天一大早，顾希把三斤面粉全做了馒头，一共60个，留下30个在洪家，另外30个他带进镇上去卖，洪母还给了他700文铜钱。

到了镇上，顾希的30个馒头一扫而空了，1文钱一个，在镇上抢似的。

接着顾希买了20斤面粉，花了200文，又花了330文买了60斤黄豆，接着又花了10文去买了10斤土豆，然后又花了100文买了20斤鸭脖子、鸡脖子、鸡爪子等。

第十六章 生意很火红

回到家，顾希把剩余的90文给了洪母。

“这些鸭脖子之类的买来做什么？”洪母好奇，“想吃肉的话不如买猪肉。”

顾希道：“您且看着就是了。”

洪母还真是好奇。

顾希让洪母把10斤鸭脖子、鸡腿子、鸡爪洗干净，然后剁碎。他拿出5斤黄豆侵泡在水里，到了中午，他把黄豆、剁碎的鸭脖子等一起放锅里煮，用慢火煮一下午。到了晚饭的时候，全熟了。煮熟之后，加上汤汁，约莫有30斤。

这天的晚饭，洪家只有黄豆汤一个菜，但是洪家人觉得这比红烧肉还要好吃。

第二天早上，早餐摊有20个甜馒头、20个白菜卷馒头、60碗粥（粥里放了2斤的剁碎鸭脖子），然后顾希又把黄豆炖碎肉、酸溜土豆丝拿出来，放了两碗免费品尝。

早上的生意格外好，20个甜馒头卖光、白菜卷馒头卖了10个，50碗粥卖光、黄豆炖碎肉卖了20碗，一共100文，除掉本钱43文，赚了57文。