朵思拉听到楚南说话,看了眼他的弹幕区,发现刚刚是自己的男粉在闹事,但她也没有责备,只撒娇道:“哎呀,你们不喜欢朵朵了吗?朵朵还要赞呢。”
她语气音调很柔很萌,听着像什么事都不懂的小女孩,但那些男粉却很吃这一套,立即给朵思拉刷礼物点赞,顿时朵思拉直播间赞数又猛增一波,把楚南的赞数远远甩在身后。
楚南看了一眼朵思拉的直播间,发现她正在淘米煮粥,动作十分可爱,可惜相对于煮粥来讲,她的米淘得有点多。
而料理台上还放置着一碗已经处理好的猪肉,不过猪肉应该已经放置好几天了,楚南隔着老远都能闻到血水味。
这样煮出来的粥能好喝吗?
楚南摇摇头,继续跟自己的观众讲解制作要点:“牛肉糜有少许腥味但又不能焯水去腥,这时我们可以采用一个新办法——制作葱姜水。”
楚南将剥好的小葱切掉葱白,留下葱绿,再切三片姜,将葱绿和姜片一起倒入瓶中,再加水,然后用擀面杖使劲捣葱蒜,逼出汁液,顿时瓶中的水变成绿色。
“用筛网把葱姜水过滤,将碎的姜片和葱绿丢弃,留下葱姜水拌馅,这样也可以去除腥味。”
楚南把肉糜倒入玻璃碗中,“现在我们开始拌馅,向牛肉糜中分多次倒入姜葱水,顺时针搅匀后再倒入两勺生抽、半勺老抽、两勺蚝油、半勺香油、少许食盐、少许黑胡椒粉和蒜蓉,充分搅拌后馅料就制备完成了。”
搅拌均匀的馅料散发出浓烈的鲜香味,少数朵思拉的男粉本想继续偷偷摸摸过来找事,结果闻到直播间的香味,都呆住了。
这难道是肉馅的味道?不可能,朵朵搅拌的肉馅他们闻过,就是肉的味道,怎么可能这么鲜香。
本来想喷楚南的男粉忘记来直播间的初衷,竟然跟其他观众一起期待楚南接下来的烹饪。
PK比赛会在首页实时宣传,才十几分钟,双方直播间都涌入了不少吃瓜群众,起初大部分观众被声音萌,脸蛋可爱的朵思拉吸引了,所以朵思拉和楚南的差距才越来越大。
但当楚南肉馅调制完毕,整个直播间都弥漫着肉香,不少在朵思拉直播间观看的群众都能闻到,忍不住好奇来隔壁看一眼。
然后就出不去了。
肉馅被楚南料理得太香,观众还没反应过来,就情不自禁地开始为楚南点赞。
楚南和朵思拉的点赞差距终于没有继续拉大。