第54章

童冉听到外头的声音,走了出来:“这些都是去年的陈麦。”

“童田畯,您要吃麦子等咱的收了给您送些过来,吃陈麦做什么呀?”有人道。

童冉笑笑道:“酿酒。”

“酿酒?”

其中一人恍然大悟:“田畯,您前些时候说,大麦还有别的吃法,可是这酿酒?”

童冉点头。

大家左看看右看看,面面相觑,他们听说过用大米酿酒、高粱酿酒、糯米酿酒,甚至桃子、杨梅什么都可以酿,可这大麦酿酒,却是第一次听说。

酿酒可是门好手艺,家里有喜事要喝酒,有丧事也要喝酒,高兴了要喝酒,难受了也要喝酒,若是这大麦能酿酒,而这酒又好喝,他们可就再不愁卖不出去了!

“田畯,这大麦酿酒的手艺你可得教咱们!”一个大婶道。

“我现在就要做,你们可愿帮忙?”童冉问。

“要的要的!”立刻有人推开童冉的院门走了进来,撸起袖子问,“怎么帮?”

“先替我将这些麦子磨成粉吧。”童冉道。

“好嘞!”几个村民找了竹筐,将发芽的麦子装进去,带去村里的磨坊磨粉。

华夏传统是喝用大米酿的白酒,白酒度数高,也不是人人都合适。相比之下,度数低,像饮料一样可以解渴的啤酒,则受众更广,更容易推广。

可惜这里没有啤酒花,酿不了现代意义上的啤酒,童冉用的方法更类似于古代埃及人的酿酒之法。

这种古埃及的啤酒原料很简单,只需要大麦和水便好,童冉便想试试看,若是成了,也许能替这些村民们增加一些收入渠道。

不知道他家小老虎会不会喜欢,如果喝醉了的话,大概怎么揉它也不会反抗了吧。