像是炒菜更是几口的功夫就拔凉拔凉的。
不过也有优点,就是吃的快,女人、孩子们吃饭迅速,只有喝酒的男人慢一点,但是也没等太长时间就撤桌了。
“速度真快。”江白兴奋的比划,“一盘菜上来,大家一人两三筷子就没了。”
沈少乾笑道:“省得菜凉,上一个吃一个,只有一大盆杀猪菜在桌子上震场子。”
他是知道这种情况的。
“好多年没有吃村里杀猪宴,我都忘了。”沈少乾感叹。
自从高中毕业离家打工,十来年之间,沈少乾回来的次数一巴掌都能数过来。
有的时候还赶不上杀猪宴。
就算赶上了,也要是相处的好的人家杀猪才会请你,哪是说吃就能吃上的。
他记忆里的杀猪宴遥远又模糊。
“吃我们自己的杀猪宴。”江白心疼的捧着他脸颊,“我们好好办,家里地方大,把人请进家里摆宴。”
他是知道沈少乾像个流浪儿一样,在外面混迹十来年。
江白对于沈少乾曾经的一点一滴都带着一抹心疼。
既然沈少乾很久没吃过杀猪宴,自家的就办的热热闹闹的。
让他记忆深刻开开心心的吃一回杀猪菜。
……
腊月二十六,沈少乾和江白办杀猪宴。
一大早,就在他们家房头的空地上搭上帐篷,里面又放上两个大铁炉子。
烧的热乎乎的就像在家里一样。
这都是沈少乾安排的,他没把人往家里安排,甚至院子也没占用。
就是村子里一直流传下来的农家宴席模式。
灶台也搭在外面,就在棚子附近。
请的专门做宴席的师傅过来操持,全权交给他们没有另外找人帮忙。
自己则是负责招待。
“江白哥。”沈少岚过来帮忙,看见江白拿出烟要摆在桌子上,他急忙道:“不能摆。”
“怎么了?”江白不明所以,莫名的看着他,“不是每桌都要放两盒烟吗?”
“要打开放在盘子里。”沈少岚给他示范,拿过来一个盘子,“打开两盒烟,把它们摆盘子里,这样不好让人一下子揣兜里拿走。”
他告诉江白,有人就是小气,看见烟就想拿,也不管其他人抽不抽。
这样摆盘可以预防这种人。
“抓一把放兜里,还不是一样。”江白笑道:“要是有人贪便宜,你是挡不住的。”
“这一根根放盘子里。”沈少岚道:“他顶多抓几根,不可能一下子都拿走。”
“好吧,听你的。”江白觉得也是这个道理,于是开始把每盒烟都打开,一根根都往盘子里放。