李瑾如获至宝,“玻璃的?有透明的吗?”
云烈点头。
透明的因为丑,不符合大夏朝人民的审美,不多见。
李瑾兴奋极了,本以为大夏朝农具如此落后,这些工艺品也有些落后才对,去京城时因为腿受了伤,他跟云烈也没有好好逛,根本不知道这里竟然还有玻璃。
想到现在都用玻璃瓶盛果酱和罐头,李瑾眼睛亮晶晶的。
李瑾之所以会有将果酱运到全国各地贩卖的念头,跟玻璃瓶脱不了干系。
小时候他在孤儿院时,一个大妈每逢夏天就喜欢熬制番茄酱,孤儿院空地大,她时常用开水滚煮玻璃瓶,说是消毒,然后倒置,风干里面的水,再将熬好的番茄酱趁热装进去,根本不需要加防腐剂什么的,只要密封好,吃一两年完全没问题。
李瑾之所以对这事记忆深刻,是因为大妈每年都要做一次番茄酱,边做边抱怨物价,还嚷着不许孩子们乱跑。
他们那儿别看不是一线城市,物价却贵的要死,就拿番茄来说,夏天便宜时五毛一斤,冬天,最贵的时候能涨到四五块,翻了十倍,大妈舍不得花这个冤枉钱,夏天会趁番茄最便宜时,买上不少,再做上一大锅,留着冬天吃。
这个时候她还会禁止孩子们去后院玩。
孩子们都有这心理,越不让去越喜欢凑上去,每次都要偷她几瓶番茄酱,李瑾也没少干这事。他原本还想等时间充足了,试着找人研制一下玻璃,没想到这里早就有了。
他记得除了高温熬制,糖的用量也直接决定果酱的保存时间,糖的用量适中,相对来说果酱的保质期会长一些,现在又有了玻璃瓶,怎么也比用坛子装强一些。
李瑾一整天都笑得合不拢嘴,连忙给郑泽修书一封,让他帮忙在京城找一些会加工玻璃的人,打算在竹溪村建造个玻璃作坊。
前段时间,家里一直在做苹果酱和梨酱。
因为过年跟婚事紧挨着,就停了一段时间,李瑾打算这两天就将作坊开起来。
他动作一向迅速。
来到这里这么久,他对竹溪村的村民也有了大致的了解,哪个勤快朴实,哪个喜欢偷奸耍滑,心底基本有数。